Скачать книгу

– масляными клизмами с кунжутным маслом либо с бульонами из мяса или животных жиров».

      Травы для Ваты

      Пищеварительная система. Рекомендуемые специи: асафетида, каменная соль, чеснок, имбирь, кумин, фенхель, кориандр, кардамон, корица, аджван (сельдерей). Для нормализации стула полезны тонизирующие послабляющие средства, увеличивающие объём кишечного содержимого: блошная трава («Исабгол») и льняное семя; мягкие послабляющие, такие как Трифала («Чистол»); масляные слабительные, например касторовое масло.

      Энергия

      Специальные тонизирующие травы, способствующие снижению Ваты: чеснок, ашваганда, бала (сида кордифолия), шатавари, калинджи, атмагупта (мукуна жгучая), амалаки; из доступных трав полезны также дудник, алтей, корень окопника, левзеи (даёт спокойную бодрость), пальма сабаля и целебные грибы кордицепс, шиитаке, рейши.

      Фитоподдержка функций ума

      Снижению Ваты в дисбалансе способствуют следующие укрепляющие нервы травы: аир, ашваганда, харитаки, валериана, мускатный орех с тёплым молоком, асафетида, базилик; полезны также ромашка, боярышник (при учащённом сердцебиении) и др.

Питание и травы для Питты

      Питта – горячая, немного влажная (маслянистая), лёгкая, утонченная, текучая, подвижная, острая, гладкая, ясная.

      Нуждается в:

      • сухой, слегка утяжеляющей, прохладной пище;

      • сладком, вяжущем, горьком вкусах;

      • питании по графику, можно четыре раза в день;

      • сладких фруктах, фруктах охлаждающего характера (арбуз, апельсины, ананас, яблоко, дыня, ягоды, виноград, бананы, гранат, авокадо);

      • зелёных овощах и листовой зелени;

      • практически всех зерновых;

      • бобовых при хорошем огне пищеварения;

      • всех орехах;

      • прохладных маслах: подсолнечное, оливковое, миндальное, кокосовое и топлёное масло – ги (является хорошим для всех трёх дош);

      • всех несолёных молочных продуктах в малом объёме;

      • сладостях (охлаждают);

      • прохладных специях (фенхель, кардамон, орегано, куркума, кориандр, кумин);

      • охлаждающих напитках и соках (яблоко, гранат, виноград, овощные смеси).

      Избегать переедания, кислой, острой, солёной, жареной пищи, слишком масляных и солёных орехов, горячих масел (горчичное), ограничивать по объёму молочные продукты, мясо, сложноприготовленные продукты, не пить алкоголь (быстрое привыкание).

      Людям с конституцией Питта следует принимать пищу в строго определённое время, так как они больше других зависят от суточных ритмов. Выработав для себя определённый режим питания, им следует строго его придерживаться. Пищеварительная сила у таких людей достаточно велика. Но если они пропустили время приёма пищи, у них обычно портится настроение. Людям с конституцией Питта достаточно принимать пищу три раза в день. В вечернее время им не следует употреблять большого количества животных жиров и простых углеводов (сахар, пшеничные

Скачать книгу