Скачать книгу

Разложите питу на плоскую поверхность. Если вы используете обычный хлеб, налейте немного оливкового масла на одну сторону каждого куска.

      3. Выложите фету на нижнюю половину хлеба или питы так, чтобы она равномерно покрыла поверхность.

      4. Равномерно разложите оливки, круги помидора и полукруги огурца на фете.

      5. Посыпьте свежую зелень сверху овощей.

      6. Полейте сэндвич оставшимся оливковым маслом.

      7. Покройте сэндвич верхней половинкой хлеба или закройте питой.

      8. Если используете питу, оберните сэндвич в питу, в бумагу или фольгу для удобства еды.

      9. Подавайте Турецкий сэндвич немедленно и наслаждайтесь его вкусом и текстурой. Можно дополнить сэндвич дольками лимона и горчицей по желанию.

Клаб сэндвич

      Ингредиенты:

      – 8 кусков тостового хлеба

      – 2 куриные грудки, отваренные или жареные и нарезанные на ломтики

      – 8 ломтиков бекона

      – 2 помидора, нарезанные на тонкие круги

      – Несколько листьев листовой салат

      – Майонез по вкусу

      – Соль и перец по вкусу

      Приготовление:

      1. Поджарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния. Выложите бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

      2. Обжарьте ломтики куриной грудки на той же сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.

      3. Разложите тостовый хлеб на рабочей поверхности и нанесите тонкий слой майонеза на одну сторону каждого куска хлеба.

      4. На одну сторону хлеба положите ломтик куриной грудки, затем бекон, круги помидора и листья листовой салата.

      5. Приправьте солью и перцем по вкусу.

      6. Накройте сэндвич вторым куском хлеба с майонезом, чтобы закрыть все ингредиенты.

      7. Повторите то же самое с оставшимися кусками хлеба и ингредиентами для создания остальных сэндвичей.

      8. Разрежьте готовые сэндвичи пополам по диагонали или оставьте их целиком.

      9. Подавайте Клаб сэндвич немедленно и наслаждайтесь его сочным, тостовым вкусом.

Вегетарианский сэндвич с авокадо

      Ингредиенты:

      – 8 кусков тостового хлеба

      – 2 спелых авокадо

      – 1 огурец, нарезанный на тонкие ломтики

      – 2 помидора, нарезанные на тонкие ломтики

      – 1 морковь, нарезанная на тонкие полоски

      – Свежие ростки по вкусу

      – Майонез по вкусу

      – Соль и перец по вкусу

      Приготовление:

      1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Разомните мякоть авокадо вилкой до состояния пюре. Посолите и поперчите по вкусу.

      2. Разложите тостовый хлеб на рабочей поверхности и нанесите тонкий слой майонеза на одну сторону каждого куска хлеба.

      3. На одну сторону хлеба нанесите пюре из авокадо, равномерно распределяя его на каждом куске хлеба.

      4. На авокадо выложите ломтики огурца, помидора и полоски моркови.

      5. Добавьте свежие ростки для дополнительной хрустящей текстуры

Скачать книгу