Тайная сила продуктов - Сергей Агапкин Агапкин Сергей. О самом главном для здоровья

Скачать книгу

средней величины всего 96 ккал и почти нет жиров. Именно поэтому бананы советуют употреблять при диетах для похудения.

      ● Бананы полезны при гастрите.

      Банан уникален тем, что это единственный фрукт, который можно употреблять в сыром виде, не вызывая обострений язвенной болезни и хронического гастрита. Эти плоды нейтрализуют кислоту, поэтому спасут и от изжоги.

      ● Бананы полезно есть при диарее.

      Бананы полезны при диарее, так как они нормализуют функции толстой кишки, поглощая излишнее количество воды.

      Из бананов можно приготовить вкусные и полезные десерты. Два из них мы вам и предлагаем.

      Банановый манник

      Бананы – 3 шт.

      Яйцо – 2 шт.

      Манная крупа – 2 ст. л.

      Шоколад – 50 г

      Йогурт – 200 г

      Сукралоза

      Яйца взбить блендером. Бананы нарезать маленькими кусочками и добавить в блендер к яйцам, чтобы получилась однородная смесь. Добавить в смесь манную крупу и тщательно перемешать.

      Готовить манник удобно в современной пароварке. Форму для риса необходимо застелить пищевой пленкой, чтобы было удобнее доставать манник. Вылить в форму приготовленную смесь. Сверху накрыть пищевой пленкой. Налить в пароварку воду и готовить манник на пару 30 минут.

      Пока манник готовится и остывает, необходимо сделать сладкий крем. Йогурт смешать с сукралозой, натереть шоколад. Остывший манник покрыть слоем крема, посыпать сверху шоколадом. Манник готов!

      Бананы, запеченные с творогом

      Бананы – 4 шт.

      Творог – 200 г

      Йогурт – 1 стакан

      Яйцо – 2 шт.

      Мед – 4 ч. л.

      Сахарная пудра – 1 ст. л.

      Сок половинки лимона

      Бананы разрезать вдоль пополам, уложить в форму, смазанную маслом, сбрызнуть соком лимона. Творог протереть, добавить йогурт, яйца, мед, перемешать до получения однородной массы. Творожную массу уложить на бананы и запечь их в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. При подаче выложить бананы на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать с медом.

      Виноград

Состав → Количество → РСП

      Вода → 80,5 г → 0%

      Жиры → 0,6 г → 1%

      Белки → 0,6 г → 1%

      Углеводы → 15,4 г → 5%

      Пищевые волокна → 1,6 г → 8%

      Бор → 365 мкг → 18%

      Ванадий → 10 мкг → 25%

      Кремний → 12 мг → 40%

      Кобальт → 2 мкг → 20%

      Энергетическая ценность – 72 ккал

      Упоминания о виноградной лозе часто встречаются в произведениях искусства и в мифах. Эта культура была знакома человечеству еще со времен Древнего Египта. И по сей день виноград остается очень популярным – по разным оценкам, в мире насчитывается не менее 10 000 сортов винограда.

      В зависимости от сорта содержание сахара и полезных веществ колеблется.

      Белый виноград без косточек – кишмиш – содержит 20 г сахаров на 100 г ягоды. Это самый сладкий виноград. Он содержит мало калия и обладает высокой калорийностью

Скачать книгу