Скачать книгу

маслах: подсолнечное, оливковое, миндальное, кокосовое и топлёное масло – гхи (является хорошим для всех трёх дош);

      • всех несолёных молочных продуктах в малом объёме;

      • сладостях (охлаждают);

      • прохладных специях (фенхель, кардамон, орегано, куркума, кориандр, кумин);

      • охлаждающих напитках и соках (яблоко, гранат, виноград, овощные смеси).

      Избегать переедания, кислой, острой, солёной, жареной пищи, слишком масляных и солёных орехов, горячих масел (горчичное), ограничивать по объёму молочные продукты, мясо, сложноприготовленные продукты, не пить алкоголь (быстрое привыкание).

      Симптомами дисбаланса Питты является чрезмерный жар в теле, склонность к воспалительным реакциям, кожным заболеваниям, изжога, гастрит, язвенная болезнь желудка, чрезмерная потливость, чрезмерное чувство голода и жажды, агрессивность, раздражительность, понос, обильные менструации, сопровождающиеся чувством жжения.

      Согласно «Аштанга Хридае Самхите», «Питту лечат употреблением гхи; слабительной терапией с применением сладких и холодных трав; сладкими, горькими и вяжущими травами и пищей; прикладыванием холодных и доставляющих наслаждение ароматных эфирных масел; ношением драгоценных камней на шее; частым смазыванием головы маслами из камфары, сандала и ветивера; расслаблением при лунном свете; красивыми песнопениями; прохладным ветром; несдерживаемым наслаждением; общением с друзьями, с любящим сыном и привлекательной женой; водоёмами с прохладной водой; жилищами с обширными садами; в особенности – нежными чувствами; а также молоком и гхи в качестве слабительных».

      Травы для Питты

      Пищеварительная система. Горькие травы, улучшающие пищеварение: алоэ, горечавка, барбарис, золототысячник; охлаждающие или мягкие специи: куркума, фенхель, кориандр, кумин, мята. Для нормализации стула – горькие послабляющие травы: алоэ, жостер, ревень и сенна; обычно достаточно мягких послабляющих средств, таких как молоко, гхи, фенхель или роза, либо послабляющих трав, увеличивающих объём кишечного содержимого, например блошной травы. «Чистола» для Питт иногда достаточно и 1 капсулы на ночь.

      Энергия

      Успокаивающие и охлаждающие тоники: шатавари, бала, амалаки, шафран (сафлор), сок алоэ, солодка, гудучи; полезны также корень окопника, солодки, левзеи, одуванчика, лопуха и др.

      Фитоподдержка функций ума

      Охлаждающие и успокаивающие травы: пустырник, брами, брингарадж, сандал, роза, шлемник, пассифлора, мята, хризантема.

      Питание и травы для Капхи

      Питание для Капхи

      Капха – холодная, мокрая, тяжёлая, грубая, плотная, неподвижная, мягкая, мутная.

      Капха нуждается в:

      • лёгкой, сухой, тёплой пище небольших объёмов;

      • остром, вяжущем и горьком вкусах;

      • трёхразовом питании, но можно пропустить завтрак, и ужин должен быть лёгким;

      • горячем или тёплом питье (имбирный чай);

      • сухофруктах;

      • свежих овощах (капуста, редис, редька, болгарский перец, помидоры, свёкла) и овощных рагу;

      • кашах:

Скачать книгу