Скачать книгу

более практично.

      После моих слов воцарилась тишина.

      Опять.

      – На свете нет ничего более практичного, чем наука, – возразил Итэн.

      – Для науки нужна команда, – заявил Брайс.

      Итэн, словно не услышав его, продолжал:

      – Наука отвечает за все, от передовых методов ведения сельского хозяйства до экологически чистых технологий добычи полезных ископаемых. Даже за красители для тканей, из которых потом шьют наряды и устраивают модные показы. Мобильный телефон появился только благодаря трудам нескольких поколений высококвалифицированных ученых.

      – И мы благодарны им за это, – констатировал Брайс.

      – Проходите за мной, – предложила распорядительница.

      – Мне тоже нравятся мобильные телефоны, – поддакнула я Брайсу, пытаясь оживить беседу.

      Брайс прошел вслед за распорядительницей, Софи за ним. Я поплелась в хвосте. Нас отвели наверх, в кабинку с полукруглым диваном, и усадили у окна, выходившего на гавань. Когда все заняли свои места, я оказалась рядом с Итэном.

      – Кто что будет пить? – спросил Брайс, открывая барное меню.

      – Мне клюквенное мартини, – подала голос Софи.

      – Мне тоже, – поддержал ее Итэн.

      – Я буду канадское виски, – сказал Брайс, глядя на меня.

      – Мне бокал каберне совиньон, – объявила я.

      – Все началось, когда мы лишились нашего кондитера, – сказала Софи. – И до сих пор не можем найти нового, у которого было бы достаточно знаний и опыта.

      – Нужно вводить технологии, – добавил Итэн.

      – Я опросила наших посетителей, – продолжала Софи. – И выяснилось, что десерты были главным фактором, определяющим выбор ресторана среди женщин. А среди мужчин этот фактор был на третьем месте. Мужчины предпочитали стейки и морепродукты.

      – Исследования показывают, – подхватил нить разговора Итэн, – что на свиданиях, особенно на первых, мужчины идут в тот ресторан, который выбирает женщина.

      – А деловой мир быстро меняется, – заметила Софи, – и среди высшего руководства компаний появляется все больше женщин.

      – И они хотят, чтобы представительские расходы шли исключительно на высококлассные десерты, – сказал Итэн.

      – Это тоже показали исследования? – спросила я.

      – Это логика, – ответил он.

      – Уровень мастерства, зона приготовления, время приготовления, – принялся загибать пальцы Брайс. – Все это причины, почему многие рестораны, особенно маленькие заведения, ограничивают количество десертов.

      – Наша новая технология решит эти проблемы, – уверенно произнес Итэн. – Так и родилась «Инновации БРТ».

      – Это наша компания, – пояснила мне Софи.

      – Понятно. – Пока мне было понятно не все. Но я чувствовала, что за этот вечер узнаю очень много.

* * *

      Если оценивать вечер с точки зрения свидания, то прошел он не очень хорошо. Он и в самом деле больше походил на деловую встречу. Я мало участвовала в разговоре, зато узнала, сколько знаний и времени было вложено в «Сладкую технологию». Если у них все получится,

Скачать книгу