Коктейли и напитки - Михаил Георгиевич Малютин

Скачать книгу

в шейкере, процедите и налейте в рюмку.

      Коктейль «Гранат»

      Ингредиенты: 10 мл ликера «Амаретто», 10 мл ликера «Саузерн Комфорт» 10 мл гранатового сиропа, 10 мл апельсинового сока, 15 мл ананасового сока, лед.

      Взбейте в шейкере все компоненты, процедите, налейте в рюмку. Украсьте ее долькой ананаса. Подавайте с соломинкой.

      Коктейль «Альпы»

      Ингредиенты: 20 мл темного рома «Майерс», 20 мл мятного ликера, 10 мл гранатового сиропа, 30 мл ананасового сока.

      Взбейте все компоненты в шейкере со льдом и налейте в рюмку.

      Коктейль «Импульс»

      Ингредиенты: 30 мл ликера «Амаретто», 30 мл виски «Башмилс», лед.

      Взбейте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и налейте в рюмку.

      Коктейль «Поэзия»

      Ингредиенты: 20 мл ликера «Амаретто», 20 мл ликера «Калуа», 20 мл крем-ликера «Дарк Крем де Какао», 20 мл ликера «Франджелико».

      Смешайте компоненты в охлажденном шейкере, налейте в рюмку и подайте.

      Коктейль «Знамя»

      Ингредиенты: 15 мл ликера «Кюрасао», 15 мл сливок, 15 мл гранатового сиропа.

      Смешайте в шейкере ликер и гранатовый сироп, налейте в рюмку. Сверху положите взбитые сливки.

      Коктейль «Боб»

      Ингредиенты: 25 мл водки, 25 мл ликера «Амаретто», 20 мл персикового ликера, 20 мл содовой воды, 10 мл апельсинового сока, лед.

      Смешайте в шейкере со льдом ликеры и сок. Процедите и налейте в бокал. Долейте содовую воду.

      Коктейль «Сейшелы»

      Ингредиенты: 25 мл водки, 25 мл ликера «Амаретто», 20 мл клюквенного сока, лед.

      Смешайте в бокале ликер и водку, долейте клюквенный сок и подавайте.

      Коктейль «Буэнос-Айрес»

      Ингредиенты: 30 мл водки, 30 мл бренди «Блэкберри», 30 мл ананасового сока, лед.

      Смешайте в шейкере со льдом бренди и водку, процедив, налейте в рюмку. Добавьте ананасовый сок.

      Коктейль «Меридиан»

      Ингредиенты: 20 мл персикового ликера, 20 мл ликера «Ягермайстер», 15 мл апельсинового сока, 15 мл ананасового сока, 1 ломтик апельсина, 1 ломтик ананаса, лед.

      Охладите шейкер с помощью льда, вылейте растаявшую воду. Смешайте в шейкере ликеры и апельсиновый сок. Смесь процедите и налейте в бокал, украшенный ломтиками апельсина и ананаса, долейте ананасовый сок.

      Коктейль «Рок-концерт»

      Ингредиенты: 40 мл ликера «Саузерн Комфорт», 30 мл мятного ликера, лед.

      Взбейте все компоненты в шейкере и, процедив, налейте в рюмку.

      Коктейль «Аромат миндаля»

      Ингредиенты: 30 мл ликера «Амаретто», 25 мл ликера «Крем де Какао», 40 мл сливок, лед.

      Смешайте в шейкере со льдом ликеры, процедите и налейте в широкий бокал, сверху положите взбитые сливки.

      Коктейль «Цветение апельсина»

      Ингредиенты: 30 мл водки, 35 мл ликера «Куантро», 1 чайная ложка содовой воды, 1 чайная ложка апельсинового сока.

      Смешайте в шейкере ликер и водку, налейте в рюмку. Добавьте туда содовую воду и апельсиновый сок.

      Коктейль «Сливки»

      Ингредиенты: 35 мл лике�

Скачать книгу