LITMIR.BIZ

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для обучающихся в средних профессиональных учебных заведениях по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология молока и молочных продуктов», «Технология консервов и пищеконцентратов», абитуриентов, учащихся старших классов средней школы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Подробнее

В книге представлены вопросы безопасного поведения в условиях автономного существования. Даны рекомендации по построению временного укрытия, разведению костра, добыче воды, ориентированию на местности, уделено внимание первой доврачебной помощи. Соответствует современным требованиям ФГОС СПО и профессиональным квалификационным требованиям. Книга предназначена для студентов средних специальных учебных заведений, а также будет полезна туристам и широкому кругу читателей.

Подробнее

Данное учебное пособие посвящено методике выполнения студентами индивидуальных заданий в рамках УИРС по теоретической и прикладной механике. Сборник содержит 7 заданий учебно-исследовательской работы по всем основным разделам теоретической и прикладной механики (кинематика – 1, статика – 3, динамика, аналитическая и прикладная механика -3 задания). Приведены альбомы заданий и примеры их выполнения, на основе которых студенты (особенно заочных и вечерних форм обучения) смогут выполнить их самостоятельно. При выполнении индивидуальных заданий УИРС от студента требуется проведение определенного вида анализа полученного результата, принятие на его основе решения и практических рекомендаций. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений всех форм обучения, а также для специалистов в области прикладной механики, машиностроения, авиационной и ракетно-космической техники.

Подробнее

В настоящей монографии на примере ганноверской породы лошадей рассматриваются современные принципы организации племенной работы с полукровными породами спортивного направления использования, селекционные процессы, происходившие с породой, и изменение организации работы с популяцией в XXI веке, уделено особое внимание подходам к оценке работоспособности и племенной ценности. Автор подводит итоги практической работы по организации взаимодействия коннозаводчиков ганноверской породы Российской Федерации с зарубежными селекционными центрами и влияния международного сотрудничества на развитие отечественной популяции ганноверской породы. Монография представляет интерес как для ученых-исследователей и обучающихся по профильным специальностям, так и для специалистов-практиков.

Подробнее

В сборник вошли роман «Герой нашего времени», поэмы «Мцыри», «Демон», «Песня про царя Ивана Васильевича…», стихотворения «Дума», «Журналист, Читатель и Писатель», «Смерть поэта», «Молитва» и др. Творчество М. Ю. Лермонтова отражает глубокие эмоции, размышления о смысле жизни, природе человеческих чувств и общественной справедливости. Данные произведения входят в обязательную программу среднего и среднего профессионального образования. Предназначено для широкого круга читателей.

Подробнее

В пособии изложены общие сведения о реактивном пассажирском самолете Як-42, основные конструктивные и эксплуатационные данные, конструктивно-аэродинамические особенности базового самолета Як-42 и его модификаций, конструкция фюзеляжа, крыла и оперения, шасси, топливная, гидравлическая системы и система управления, даны некоторые рекомендации по техническому обслуживанию планера. Пособие составлено на основе «Руководства по технической эксплуатации самолета Як-42» (разделы 27-29, 32, 52-57). Данное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, изучающих авиационную технику, а также может быть использовано инженерно-техническим составом эксплуатационных предприятий гражданской авиации.

Подробнее

Учебное пособие знакомит студентов с поэтапным изучением одного из видов декоративно-прикладного искусства – художественным войлоковалянием. Курс включает в себя базовые знания о технике художественного валяния шерсти. Курс разделен на два тематических модуля – сухое валяние войлока и мокрое валяние и включает 16 практических занятий, которые расположены по принципу от простого к сложному. Каждое занятие содержит теоретическую, практическую часть, дидактический материал и видео урок. Все представленные практические занятия курса подробно иллюстрированы. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, а также будет интересно всем, кто делает первые шаги в этом виде декоративно-прикладного искусства. В нем подробно показаны базовые техники и приемы мокрого и сухого валяния, на примерах изготовления образцов, несложных аксессуаров и предметов интерьера. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.

Подробнее

В сборник вошли комедия «Ревизор», повести «Портрет» и «Нос». Эти произведения Николая Васильевича Гоголя являются шедеврами русской литературы, отражающими его уникальный стиль и глубокое понимание общественных явлений. Данные произведения входят в обязательную программу среднего и среднего профессионального образования. Предназначено для широкого круга читателей.

Подробнее

В настоящее время во многих вузах сокращается количество часов, отводимых на контактную работу со студентами на аудиторных занятиях, что приводит к увеличению числа групп студентов, с которыми работает один преподаватель в рамках своей дисциплины. Имея более 300 студентов, преподаватель сталкивается с проблемой обеспечения индивидуального подхода в обучении по своей дисциплине. Одним из решений указанной проблемы является использование данного учебного пособия. Пособие содержит многовариантные задания для организации самостоятельной работы студентов для решения профессиональных задач с использованием информационных технологий и языка программирования Python. Пособие состоит из трех частей: «Справочные материалы», «Задания для самостоятельного выполнения» и «Приложения». Задания для самостоятельного выполнения являются разноуровневыми и мультивариантными. Мультивариантость самостоятельной работы обеспечивается использованием соответствующих программ на языке программирования Python, которые позволяют сформировать индивидуальный набор входных параметров для выполнения конкретного задания для каждого студента. Такая организация самостоятельной работы дает возможность каждому студенту работать по индивидуальным заданиям, что важно при реализации индивидуального подхода в обучении. Пособие позволяет организовать самостоятельную работу студентов по индивидуальным образовательным траекториям в различных формах. Например, в форме домашней работы, контрольной работы, как дополнительные задания при контактном обучении. Преподаватель может составить образовательную траекторию с учетом направления подготовки или специализации, а также формы обучения студентов (очная, заочная и очно-заочная). На основании этой траектории каждый студент получает возможность работать по индивидуальной образовательной траектории. К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.

Подробнее

Учебное пособие посвящено проблеме цели и целеполагания, которая остается актуальной вне времени. В нем впервые осуществляется попытка систематики теоретического материала, посвященного цели психолого-педагогического исследования. Задача пособия состоит в активизации научной деятельности студентов и повышении их компетентности в области целеполагания при работе над научным исследованием. В пособии представлен лекционный материал, задания к семинарским занятиям и задания для самостоятельной научной работы по темам направления «Психолого-педагогическое образование». В приложении представлен методологический аппарат диссертационного исследования. Рекомендуется студентам и преподавателям факультетов психолого-педагогического профиля, а также читателям, интересующимся проблематикой методологии психолого-педагогических исследований.

Подробнее