Аннотация

Приготовление еды – полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге для начинающих поваров собраны несложные рецепты, которые помогут повысить уровень кулинарных навыков и приготовить вкусные блюда для друзей и членов семьи. Читатель узнает, как легко и быстро создать интересные блюда из простых ингредиентов: маффины с сыром и беконом на завтрак, бургер из фасоли, легкую лазанью, пирог с бананом и сливками и многое другое. Кроме рецептов в книге есть: азбука кулинарии; терминология; советы и рекомендации, которые помогут избежать распространенных ошибок в приготовлении пищи, а также лайфхаки для настройки рецептов «под себя». Развивайте свои кулинарные навыки и готовьте фантастические блюда с помощью этой книги. На русском языке публикуется впервые.

Аннотация

В этой лаконичной и очаровательно иллюстрированной книге японской художницы Ай Накамуры детально показаны пять шагов, помогающих просто и эффектно рисовать разные цветы акварелью. Вы узнаете, с чего стоит начинать работу, как применять карандашный набросок и использовать цветовые контрасты для лучшего результата, в какой последовательности добавлять разные элементы, как работать заливками и грамотно наложить фон, чтобы цветы выглядели живыми и сразу привлекали взгляд зрителей. Также вы найдете здесь подробный пошаговый урок по рисованию космеи и полезные советы по технике работы, выбору объекта, материалов и инструментов для ваших акварельных зарисовок. От автора Из книги вы узнаете, как нарисовать любой цветок за пять простых и понятных шагов. Шаг 1. Начинайте с центра. Шаг 2. С изменением расстояния варьируйте цвет. Шаг 3. Познакомьтесь с последовательностью изображения цветка. Шаг 4. Сложные цветы рисуйте, соблюдая последовательность. Шаг 5. Используйте фон. Освоив эти шаги, вы сможете рисовать любые цветы! Для кого эта книга Для тех, кто хочет научиться создавать легкие и изящные цветочные акварели.

Аннотация

Практическое руководство от экспертов в области психологии и нейробиологии. Поможет подросткам изменить образ мышления, а вслед за ним – свою жизнь. Вы когда-нибудь сдаетесь, когда возникают трудности? Иногда мы все говорим что-то вроде: «Я плохо разбираюсь в математике, поэтому нет смысла учиться» или «Я не могу измениться – так зачем пытаться?» Это проявление установки на данность. Люди с установкой на данность уверены, что неудача – это доказательство их неспособности сделать что-то, и пробовать больше не стоит. Но есть и другой образ мышления – установка на рост: «Возможно, сейчас я не умею это делать, но если приложу усилия, то обязательно научусь и все получится». Люди с установкой на рост считают, что проблемы и неудачи помогают развиваться, что у них есть потенциал для роста, изменений и совершенствования. Как перейти от «Нет, я никогда не смогу» к «Давай попробуем»? Эта рабочая тетрадь поможет преобразовать установку на данность в установку на рост. Читатель научится справиться с трудными чувствами – печалью, беспокойством, гневом. Осознает свои цели и ценности. Станет увереннее в себе, чтобы достичь самых серьезных целей. От авторов Эта книга не о том, что все наладится само собой. Она о том, как и почему ты сам можешь постепенно наладить свою жизнь. Есть один секрет, который не знает большинство подростков, да и взрослые тоже: любой способен менять свои эмоции, мысли и даже то, какой он человек. Откуда это известно? Дело в том, что способность меняться – научно доказанный факт. Человеческий мозг – это сверхмощная машина перемен, а мозг подростков – твой в том числе – еще и один из самых гибких в этом отношении. Ты буквально рожден меняться. Другой важный секрет заключается в том, что понимание своей способности изменить черты и умения – его еще называют установкой на развитие – может привести к тому, что ты начнешь думать, чувствовать себя и действовать более рационально и тем самым преодолеешь неприятности и стресс и станешь тем «собой», которым ты по-настоящему хочешь быть. А еще установку на рост можно в себе выработать. Это навык, который развивается со временем – такой же как умение ездить на велосипеде и играть на фортепиано. Чем больше ты мысленно тренируешь такой настрой, тем проще тебе возразить всем этим «Я никогда…» и «Я не могу…». Эти фразы почти всегда совершенно несправедливы и при этом заставляют отвратительно себя чувствовать. Но с помощью установки на рост ты сможешь превратить их в «А может быть, и получится» и перепрограммировать свой мозг так, чтобы чувствовать себя хорошо каждый день. Для кого эта книга Для подростков, которые часто сдаются, не верят в себя, и хотят осознать свой потенциал для роста, изменений и совершенствования. Для родителей, которые хотят укрепить эмоциональный интеллект и осознанность своих детей, помочь им в трудный подростковый период.

Аннотация

Перед вами иллюстрированная истории мужской красоты и одновременно – руководство по уходу за собой. Редактор моды и основатель проекта Very Good Light Дэвид Йи показывает, что принять себя, создать стильный образ и покорить им окружающих – достижимая цель. В этом вам помогут советы стилистов, визажистов и бьюти-блогеров, а истории красавчиков всех времен напомнят: красота и принятие себя способны изменить мир. На русском языке публикуется впервые.

Аннотация

Чаще всего мы пытаемся избежать неприятных эмоций и тем самым лишь глубже загоняем себя в подавленное состояние. Психолог Майкл Томпкинс предлагает научно обоснованные практики когнитивно-поведенческой терапии (КПТ), которые помогут разрушить барьеры эмоционального избегания. Книга подойдет всем, кто испытывает тревогу или подавленность и хочет повысить качество жизни. На русском языке публикуется впервые.

Аннотация

Иллюстрированная энциклопедия познакомит с бытом и традициями разных стран и покажет мир во всем его разнообразии. Ноу живет в Камбодже, в настоящем доме на сваях. Акбота охотится с беркутом, как его отец. Нядьма вместе с родителями странствует по тундре в поисках корма для оленей. Герои этой книги – простые мальчики и девочки. Они живут в разных уголках земного шара и приглашают читателей к себе в гости: познакомиться с их обычаями, праздниками, традиционной одеждой, устройством домов и любимыми играми. Вы побываете на шумных улицах Нью-Йорка, прокатитесь по затопленным каналам Венеции и заглянете в теплые юрты ненцев, обитающих на Крайнем Севере. А еще вместе со своими новыми друзьями промчитесь по канатной дороге в диких джунглях, поплаваете с розовыми дельфинами в тёплых морях и заглянете в дом, который построен из глины. Для кого эта книга Для детей от 6 лет. Для тех, кто обожает ходить в гости Для тех, кто очень хочет узнать, как живут другие. От автора И ты, мой любопытный читатель, и я, и твой сосед или соседка по парте, и такой же мальчик или девочка в другой стране – все мы люди. А планета Земля – это наш большой дом, и у каждого в этом доме есть своя квартира, маленькая или побольше. А ещё у каждого есть своя, иногда так непохожая на нашу, жизнь. Хочешь ли ты заглянуть в гости к детям из других стран? На страницах этой книжки тебя ждут удивительные встречи с детьми из разных уголков мира. Они с удовольствием расскажут тебе о себе и своём доме.

Аннотация

42 доступные креативные техники – в одной книге. Сотни подсказок и примеров из бизнеса, инженерии, культуры, военного искусства, истории и образования. Книга для тех, кто хочет мыслить и принимать решения быстро, точечно, нешаблонно.

Аннотация

Как приучить ребенка к здоровой еде? Дать ему приготовить ее самому! Авторы этой книги – итальянские мамы Катя Касприни и Роберта Гвидотти – показывают, что готовка – это просто и весело, а удивить семью кулинарными шедеврами могут даже дети. Под обложкой – пошаговые фоторецепты вкусных и полезных десертов, созданных по методике Монтессори. Если ваш малыш еще не умеет читать и считает только до пяти? Этого будет достаточно, чтобы приготовить свои первые блюда. Книга поможет развить самостоятельность, концентрацию и мелкую моторику, почувствовать себя увереннее и отлично провести время. А приготовленные ими блинчики или маффины станут украшением любого стола. Для кого эта книга Для юных кулинаров от 3 лет. Для мам, заботящихся о здоровом питании и приятном досуге своих детей. Фишки книги Обучение готовке по методике Монтессори. Книга подходит даже тем, кто еще не умеет читать. Освоение полезных навыков через творчество и игру.

Аннотация

Случалось ли вам оказаться в творческом тупике? Идей вроде бы много, но нет достаточно хорошей… Или, наоборот, нет вообще ни одной. Знакомо? В следующий раз просто загляните в эту книгу. Здесь вы найдете 42 доступные креативные техники, которые помогут справиться даже с самыми неразрешимыми, на первый взгляд, задачами. Сотни подсказок и примеров из бизнеса, инженерии, культуры, военного искусства, социальных проектов, истории и образования позволят вам лучше понять свою проблему, взглянуть на нее со стороны и найти наиболее эффективный способ решения. Эта книга для специалистов в области маркетинга, торговли, продаж, производства и услуг, для всех, кто хочет мыслить и принимать решения быстро, точечно, нешаблонно. Это прикладное пособие, которое принесет вам пользу. Для кого эта книга Для предпринимателей и руководителей, от решений которых многое зависит. Для специалистов в креативе, маркетинге, торговле, производстве, продажах, сервисах, которые стремятся мыслить нешаблонно и быстро находить новые творческие решения. Для всех, кто столкнулся с трудной задачей, зашел в тупик и нуждается в новых мыслях.

Аннотация

Свежий взгляд на традиционное искусство икебаны. Суть икебаны ― в торжественном и благоговейном единении с природой. Практиковать это древнее искусство значит находить вдохновение в смене времен года, отдавать предпочтение скромным сочетаниям цветов и ветвей, искать баланс в простоте и полностью присутствовать в моменте. Икебана ― прекрасное лекарство от суеты, хаоса и излишеств, главных недугов нашего времени. Аманда Лу и Иванка Мацуба, совладелицы Studio Mondine, делятся новым способом рассказывать истории при помощи цветов. Аманда и Иванка с почтением относятся к исконному японскому наследию, но при этом практикуют собственный подход к икебане. В книге вы найдете подробные пошаговые инструкции по составлению невероятных сезонных букетов и композиций. Параллельно вы многое узнаете о характерных особенностях и философии икебаны. Благодаря Studio Mondine искусство, которому уже сотни лет, стало глотком свежего воздуха и вдохновения. Пришло время и вам создавать свои уникальные, полные смысла и неповторимой естественности цветочные композиции! Для кого эта книга Для тех, кто ищет медитативное, психотерапевтичное и эстетически прекрасное хобби. Подойдет и начинающим, и опытным, так как предлагает интересные сочетания растительных элементов, как изысканных и необычных, так и встречающихся на каждой даче. И возможность их комбинировать. Может заинтересовать и профессиональных флористов, и дизайнеров-оформителей помещений, и просто тех, кто хочет облагородить свой дом и привнести туда нотку живой красоты. Но в большей степени все же популистская. От авторов Мы надеемся, что, взяв эту книгу, вы уделите ей достаточно времени и откроете много нового. Открытия могут ждать где угодно. Пролистайте книгу за чашкой чая в поисках вдохновения. Найдите что-то, что вам отзовется, и загляните на цветочный рынок. Или же выйдите во двор своего дома, срежьте несколько цветов и составьте композицию, которая доставит радость вам, вашей семье и друзьям. Мы советуем отбросить ожидания и перфекционизм. Выбрав полное принятие того, что у вас получится в итоге, вы удивитесь, как много сюрпризов может таиться в таком мирном, нейтральном отношении к процессу и результату. В ваших работах должны присутствовать шероховатости и импровизация; истинная цель как раз в том, чтобы не стремиться к безупречности. Есть нечто невыразимо притягательное и сокровенное в искусстве, в котором на первый план выводятся отсутствие полного совершенства и недолговечность, а также незаконченность, подразумевающая бесконечность вариантов и результатов. По сути именно это мы и имеем в виду, когда говорим «икебана без границ».