LITMIR.BIZ

Данная монография посвящена важной теме, без которой дальнейшее производство консервированной продукции не может дальше существовать. В монографии подробно рассматриваются темы о подготовке воды для использования в производстве соков, о значении полифенолов сырья, а также технология производства плодоовощных соков с применением передовых технологий.

Подробнее

Представлены оригинальные решения актуальной проблемы управления нерегулярными вагонопотоками сложной структуры в транс-портных узлах и в промышленных транспортных системах, основанные на сочетании современного логистического подхода с методами имитационно-го и математического моделирования. Подробно описывается инструментарий оперативного управления нерегулярными вагонопотоками, основанный на авторских решениях по совершенствованию метода дина-мической оптимизации, набирающего в последнее время популярность в области управления сложными объектами. Для руководителей транспортных предприятий и организаций, начальников транспортных подразделений промышленных предприятий, студентов, обучающихся по специальности 190401.65 (23.05.04) "Эксплуатация железных дорог" и по направлениям 080200.62 (38.03.02) «Менеджмент», профиль «Логистика», 190700.62 (23.03.01) «Технология транспортных процессов», а также инженерно-технических работни-ков, занимающихся решением задач обеспечения качества грузовых железнодорожных перевозок.

Подробнее

Рассмотрены тенденции автоматизации машиностроительных производств, пути повышения производительности и эффективности производств, особенности организации и планирования технической подготовки автоматизированных производств, методы обеспечения технологичности конструкций изделий, особенности проектирования технологических процессов и выбора автоматизированного технологического оборудования. Изложены вопросы построения автоматических линий, робото-технологических комплексов, гибких автоматизированных производственных систем, автоматизации контроля, систем инструментального обеспечения. Представлены перспективы организации автоматизированного завода будущего. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению «Автоматизация технологических процессов и производств» и смежным направлениям.

Подробнее

В работе выполнена разработка и исследование частотно-регулируемого синхронного электродвигателя бурового насоса, разра-ботана структурная схема управления электроприводом бурового насо-са, исследованы влияния частоты, напряжения и тока возбуждения на синхронный электропривод бурового насоса, предложены адаптивный алгоритм частотного регулирования и векторное регулирование мо-мента. Приведено математическое описание синхронного двигателя и математическая модель электропривода. Описаны экспериментальные исследования, выполнена экономическая оценка. Рассмотрены основ-ные требования к главным механизмам буровых установок, схемы электроснабжения, приведены функциональные схемы электроприво-дов.

Подробнее

The European Commission"s support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents, which reflect the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein. The book is intended for students enrolled in the program “Technology of Internet of Things and Smart City”. The book includes training materials and guidelines for self-monitoring (questions for self-testing). For successful study of the course, the diligent training in previously studied IT disciplines, electronics, automatics and modeling of systems is required.

Подробнее

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 04.03.01 «Химия» и 04.05.01 «Фундаментальная химия», а также магистрантов по специальностям 04.04.01 «Химия» (по профилям) и 44.04.01 «Педагогическое образование» (на-правление «Химическое образование»). Пособие также может быть полезно при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий для студентов различных форм обучения других направлений. Целью изучения курса является усвоение студентами основных законов термодинамики и овладение системой знаний, необходимых для успешной деятельности специалиста в научной и практической дея-тельности после окончания ВУЗа. В пособии рассмотрены примеры решения задач, приведены за-дачи для самостоятельного решения, примеры тестовыхзаданий и кон-трольные вопросы для проверки знаний студентов, дан перечень реко-мендуемой литературы. Книга может быть полезна студентам, магистрантам, аспирантам и преподавателям ВУЗов, сотрудникам НИИ и аналитических служб и заводских лабораторий.

Подробнее

Рассмотрены основные физико-химические параметры атмосфе-ры, гидросферы и литосферы. Основное внимание уделено механизмам переноса вещества в природе. Пособие предназначено преподавателям, аспирантам, студентам вузов, изучающих дисциплину «Химия» и "Фи-зико-химические проблемы окружающей среды".

Подробнее

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 04.03.01 «Химия» и 04.05.01 «Фундамен-тальная химия», а также магистрантов по специальностям 04.04.01 «Химия» (по профилям) и 44.04.01 «Педагогическое образование» (на-правление «Химическое образование»). Пособие также может быть полезно при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий для студентов различных форм обучения других направлений. Целью изучения курса является усвоение студентами основных понятий теории растворов овладение системой знаний, необходимых для успешной деятельности специалиста в научной и практической деятельности после окончания ВУЗа. В пособии рассмотрены приведены вопросы для экзамена и те-матика реферативных работ по курсу, дан перечень рекомендуемой литературы. Книга может быть полезна студентам, магистрантам, аспирантам и преподавателям ВУЗов, сотрудникам НИИ и аналитических служб и заводских лабораторий.

Подробнее

Представленный материал имеет выраженную профессиональную направленность для студентов медицинских вузов. Учебник состоит из двух частей: часть 1 «Общая и коллоидная химия», часть 2 «Биоорганическая химия». Обе части разделены на тематические занятия, в которых содержатся теоретическая часть и практическая с лабораторной работой по теме. Учебное занятие содержит также обучающие задачи с решением и ответами, задачи для самостоятельного решения, ситуационные задачи и завершается тестами для самоконтроля. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и специалитета всех медицинских специальностей и направлений подготовки.

Подробнее

Содержит темы, касающиеся технологии приготовления холодных и горячих напитков, а также национальных напитков. Приведены особенности производства, оформления и отпуска напитков. Рассмотрены факторы, формирующие качество напитков, приготовленных из свежих, быстрозамороженных и сушеных продуктов. Приведены требования к качеству данной продукции – как органолептические, физико-химические, так и микробиологические. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов СПО, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания.

Подробнее