LITMIR.BIZ

Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиального синтеза и биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины, природные минеральные добавки и пробиотики. Приведен обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ. Книга предназначена для широкого круга лиц – работников рыбной, комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».

Подробнее

В учебно-методическом пособии изложены теоретико-методические основы организации педагогической практики бакалавров в загородных детских оздоровительных лагерях и лагерях с дневным пребыванием детей. Представленные в издании сопроводительные материалы по педагогической практике необходимы для выполнения основных функций вожатого (помощника воспитателя) в загородных детских оздоровительных и с дневным пребыванием летних лагерях. Учебно-методическое пособие адресовано бакалаврам педагогических вузов, факультетов дошкольного и начального образования, обучающихся по направлению «Педагогическое образование», профиль «Начальное образование», а также аспирантам, руководителям практик и педагогическим работникам детских лагерей.

Подробнее

Учебно-методическое пособие содержит десять лабораторных работ, приложение с набором необходимых справочных данных и список рекомендуемой литературы. Каждая лабораторная работа включает краткую теорию, перечень контрольных вопросов и задач, методику выполнения опытов, а также стандартный вариант отчета оформления результатов. Содержание пособия соответствует действующим образовательным стандартам высшего профессионального образования и методическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН: «Техника и технологии строительства», «Электро- и теплоэнергетика», «Машиностроение», «Прикладная геология, горное дело, нефтегазовое дело и геодезия», «Технологии материалов», «Техника и технологии наземного транспорта», «Техника и технологии кораблестроения и водного транспорта», и другим инженерно-техническим направлениям подготовки.

Подробнее

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи. В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные приз-наки каждого вида, а также возможные направления их использования. Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», профилей «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерция», «Продукты питания животного происхождения» и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Атлас представляет интерес для широкого круга специалистов: охотничье-промысловых хозяйств, потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, закупками, переработкой и реализацией птицы и продуктов из нее, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.

Подробнее

Учебно-методическое пособие представляет собой издание, содержащее методические рекомендации по практическому изучению гистологических препаратов по разделам «Цитология» и «Общая гистология» дисциплины «Цитология, гистология и эмбриология». Оно содержит общие рекомендации по работе с микроскопом, сведения о подготовке материала к гистологическим исследованиям, а также подробные описания гистопрепаратов с методикой микроскопирования. Описание каждого препарата снабжено иллюстративным материалом, облегчающим восприятие темы. В конце каждого раздела приведены контрольные вопросы. Представлены тесты для контроля знаний по указанным разделам. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария».

Подробнее

Представлены методические подходы изучения анатомии на живых животных под контролем преподавателя. Занятия по изучению анатомии на живых животных проводят как во время лабораторных занятий, так и в период учебной практики по анатомии домашних животных. Показаны особенности изучения топографии и анатомии отдельных органов, систем, аппаратов и всего организма у живых лошади, быка, овец, свиньи, собаки разного возраста. Особенное внимание уделено изучению анатомии новорожденных животных, которая отсутствует в учебниках по анатомии домашних животных разных изданий. Изучение анатомии живых животных студентами проводится на животноводческой ферме, клинике факультета и кафедре. Учебно-методическое пособие рекомендуется для студентов, специалистов ветеринарной медицины и преподавателей биологических вузов.

Подробнее

Методами механики изучаются механизмы самоорганизации электронов в электронных приборах. Сформулирован принцип минимизации интегрального лагранжиана системы – механический принцип самоорганизации большого числа частиц, который при предельном переходе системы к термодинамическому состоянию приводит к принципам Онсагера и Пригожина, действующим в линейной неравновесной термодинамике. Процессы самоорганизации и эволюции материи рассматриваются с единой точки зрения, начиная с появления массовых частиц и заканчивая биологическими структурами. Книга написана на основе лекций, прочитанных автором в 2008 г. магистрам Санкт-Петербургского государственного политехнического университета, обучающимся по специальности «Техническая физика». Учебное пособие может быть полезно аспирантам и студентам старших курсов физических, технических и биофизических специальностей, а также специалистам, интересующимся проблемой самоорганизации и эволюции материи.

Подробнее

В пособии представлены основные положение теории, методические указания, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, ответы к ним. В приложении дан справочный материал. В издание включен материал по тонкостенным стержням, пластинкам и оболочкам, а также использованию компьютерных программ при решении задач и применению программированного контроля.

Подробнее

Рабочая тетрадь «Корректура» является частью учебно-методического комплекта по дисциплине «Корректура». Включает в себя практические задания, а также методические рекомендации по их выполнению. Пособие адресовано студентам, изучающим дисциплину «Корректура» направления «Издательское дело» всех форм обучения: очной, очно-заочной, заочной.

Подробнее

Пособие адресовано студентам, приступающим к итоговой фазе учебного процесса, и преподавателям, участвующим в процедуре итоговой государственной аттестации (в том числе, научным руководителям, рецензентам, ответственным по кафедрам и факультетам за подготовку выпускных квалификационных работ, членам ГАК). Представлена процедура итоговой государственной аттестации в части подготовки, оформления и защиты выпускных квалификационных работ на разных уровнях системы высшего профессионального образования. Описаны виды выпускных квалификационных работ бакалавров, специалистов, магистров. Содержит методические рекомендации, которые помогут студентам выбрать тему выпускной квалификационной работы, должным образом подготовить, оформить и успешно ее защитить. Представлены образцы форм и примеры документов, относящихся к итоговой аттестации. В пособии аккумулирован опыт подготовки и защиты выпускных работ в системе университетского образования.

Подробнее