Аннотация

Уважаемый читатель, мы вместе с вами отправляемся в увлекательное путешествие в мир безопасности. У этого мира есть свои объективные законы, зная которые можно управлять этим миром эффективно. Издавая правила и приказы, политики и процедуры, не противоречащие объективным законам, а основанные на них, вы создаёте мир гармонии, порядка и безопасности. Мир, в котором обитатели уважают своего руководителя, добровольно, сознательно и с охотой соблюдают установленные правила, ценят и понимают друг друга. В наше время практически любой вид человеческой деятельности, так или иначе, связан с опасностью. Личная и общественная безопасность перестали быть уделом исключительно специалистов – профессионалов. Вспомните яркую сцену из фильма Аватар, когда все жители этой уникальной планеты буквально соединились в единое целое, чтобы сохранить жизнь человека. Этот образ может служить метафоричным символом безопасности: нужно объединиться, чтобы сохранить жизни каждого из нас!

Аннотация

Стержневым в январском номере традиционно является Рейтинг лучших металлургических и металлоторговых компаний по итогам 2014 года. Рейтинг отображает изменения, произошедшие в бизнесе игроков рынка за 2014 год, показывает реальную расстановку сил на рынке. Компании-потребители, осуществляя закупки металлопродукции для своих материальо-технических нужд, все чаще ориентируются на этот рэнкинг издания. В январском выпуске проанализированы предварительные итоги работы металлургической отрасли в России и в мире, представлены оценки нового положения игроков металлургического бизнеса и прогнозы на 2015 год в экономики и металлургии, ожидания и сценарии развития дальнейшей ситуации, стремительно меняющейся. Детально проанализированы итоги развития трубной подотрасли, в частности – деятельность малых и средних производителей труб, наиболее конкурентного сегмента трубного рынка. Ряд материалов посвящен строительной индустрии – ключевому сектору потребления металлов в нашей стране. Несколько статей затрагивают аспекты взаимодействия металлургов с автостроителями, локализации автопроизводства. Ряд материалов посвящен состоянию рынка потребления цветных металлов, а также сектору металлоторговли и сервисных услуг со стороны поставщиков металлопродукции. В свежем выпуске размещен обстоятельный обзор по перевозкам металлургических грузов, по состоянию мирового рынка горячебрикетированого железа и другие материалы. 8 тыс. экземпляров свежего номера сегодня отправились реальным читателям из реального сектора экономики через подписку, адресную именную рассылку и авиарейсы компании Uralairlines по сообщению «Москва-Урал». В ближайшие дни журнал окажется также в офисах крупнейших компаний Москвы, Санкт-Петербурга и Екатеринбурга, где установлены фирменные стойки «Металлоснабжение и сбыт». Посетители офисов металлургических и металлоторговых компаний, их партнеры и клиенты, имеют возможность ознакомиться с последними аналитическими обзорами по основным сегментам металлургического бизнеса. Массовое распространение – ключевое конкурентное преимущество принтовой версии журнала «Металлоснабжение и сбыт». Едва ли кто-либо еще из индустриальных специализированных изданий имеет такое широкое присутствие среди целевой аудитории. А в любом грамотном учебнике по маркетингу можно прочесть, что определенный процент от оборота бизнеса необходимо вкладывать в продвижение своей продукции, особенно в условиях «рынка потребителя», диктующего все новые и новые требования к производителям и привередливо выбирающего между обилием предложений продукции. В тех же учебниках ведущих международных бизнес-школ написано, что в условиях кризиса и стагнации следует с удвоенной силой и активностью вкладываться в рекламу, ведь кризис в переводе с древнегреческого означает «поворотный момент». В зависимости от правильности выбранной стратегии, активности и энергичности продвижения своего бренда и товара на волатильном рынке можно повернуть к новым перспективам бизнеса, а можно – в небытие.

Аннотация

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориентированы на углубление теоретических знаний по основным разделам дисциплины «Фирменный стиль ресторана» и приобретение определенных навыков для практической деятельности. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Фирменный стиль ресторана» предназначены для аудиторной и практической работы бакалавров по направлению 260800 «Технология продукции и организация общественного питания».

Аннотация

Итоги «Металл-Экспо 2014» и все обо всем. Из печати вышел последний в 2014 г. номер журнала «Металлоснабжение и сбыт». С его страниц к читателям обратились руководители Магнитогорского металлургического комбината, Трубной металлургической компании, Объединенной металлургической компании, Северсталь Российская Сталь, Русской медной компании, Новолипецкого металлургического комбината, Челябинского трубопрокатного завода, Мечела, компаний Алюминиевые продукты и Ruukki Construction, Уральского трубного завода, ТК «Евразхолдинг», холдинга Синара-Транспортные машины, которые подводят итоги уходящего года и поздравляют с годом наступающим. Значительная часть опубликованных в нем материалов, посвящена итогам 20-й Международной промышленной выставки «Металл-Экспо 2014», которая прошла в ноябре на ВДНХ. Открыв новый номер журнала, читатель сможет узнать, какие тенденции обсуждались на конференции «Российский рынок металлов» (состоявшейся перед выставкой), какие компании победили в конкурсах «Лучшая металлобаза России», «Лучший сервисный металлоцентр России и „Лучшая сбытовая сеть России“, сколько компаний приняли участие в „Металл-Экспо 2014“ и какие топ-менеджеры работали на стендах, что обсуждалось на координационном совете Минпромторга России по промышленной политике в металлургии, кто получил награды конкурса „Главное событие 2014 г. в металлургии России“, каковы приоритеты Северстали, ММК, НЛМК, ОМК и Мечела на российском рынке и чьи научные решения являются прорывными, как развивается ситуация на рынке спецсталей, каковы планы ЛМК и др. В материалах по выставке «Металл-Экспо 2014» нашли свое отражение тенденции, происходящие в производстве и потреблении цветных металлов и продукции на их основе. Из них читателя может получить представление, какие компании создали «цветное созвездие», как развивается производство КУМЗа и в какой стадии находится проект создания нового прокатного комплекса, а также о чем дискутировали участники совещания производителей, поставщиков и потребителей алюминия и алюминиевых полуфабрикатов. Кроме того, в №12 опубликовано интервью с генеральным директором холдинга Синара-Транспортные машины, статья о деятельности транспортного холдинга Модуль, обзоры по ситуации в черной металлургии Украины и о слиянии SSAB и Ruukki. Завершается же новый номер традиционной рубрикой «Металлургическая мозаика».

Аннотация

Выставочный номер более весом в прямом и переносном смысле. Ноябрьский выпуск «Металлоснабжение и сбыт» – самый необычный из годовой обоймы, потому что активно распространяется на всех мероприятиях осенней Недели металлов в Москве. Он отпечатан повышенным тиражом и содержит на несколько страниц больше, чем обычно – он более объемен по весу в прямом и переносном смысле. Открывает номер эксклюзивное интервью по актуальным вопросам повестки дня председателя управляющего комитета НП «Русская Сталь», заместителя генерального директора УК «Мечел-Сталь» Игоря Хорошего. Среди других интервьируемых фигур номера – заместитель генерального директора по продажам ММК Николай Лядов, коммерческий директор Алкоа Россия Илья Вишневский и другие. Среди ключевых материалов ноябрьского номера – отчет о работе в Москве конференции Всемирной ассоциации стали, а также обзор по мотивам ее последнего исследования о смене лидеров на мировом рынке металлопотребления. Глобальные материалы дополняют обзоры рынков ЖРС, труб, проката для автопрома и сортового проката, по импорту металлопродукции в России, материалы о новых мощностях на Северском трубном заводе и Уралтрубпроме, Ашинском метзаводе. Отдельный блок посвящен развитию сервисных услуг и металлообработки в стране, примерам работы конкретных СМЦ России и Южной Кореи, оборудованию для переработки проката. Цветной блок составляют материалы о деятельности компаний ВСМПО-АВИСМА, Алкоа, масштабный обзор тенденций рынка бронзы. В выставочном номере представлен также целый ряд компаний поставщиков и потребителей металлопродукции, которые будут активно работать со своими контрагентами на Металл-Экспо'2014. Замыкает выпуск фантасмагорический материал о возможности добычи металлов на Луне – так что приятного и полезного чтения!

Аннотация

Октябрьский выпуск журнала «Металлоснабжение и сбыт» открывает масштабное интервью с президентом НП «Русская сталь», генеральным директором Северстали Алексеем Мордашовым. В номере опубликованы также эксклюзивные интервью с директором по продажам НЛМК Павлом Городиловым и техническим директором Русала Виктором Манном. Значительную часть №10 занимают обзоры важнейших мероприятий в отрасли последнего времени: конференция «Проволока-крепеж», посещение председателем Газпрома Миллером Выксунского МЗ, ежегодная конференция по трубам в Челябинске, встреча машиностроителей на Волжском трубном заводе, бизнес-встреча участников рынка металлов Поволжья, сентябрьское заседание Оргкомитета Металл-Экспо, конференция по авторециклингу и др. событий, дающих полное представление о последних тенденциях и векторах развития ситуации. В октябрьском номере размещен спецвыпуск по ИТ-технологиям. В №10 проанализированы новые тренды на рынках чугуна и металлолома. В блоке материалов о трубном рынке особенного внимания заслуживает публикация руководителей Фонда развития трубной промышленности о двухлетнем опыте работы в рамках ВТО и экономической интеграции. В блоке зарубежных материалов подробно проанализировано положение дел на европейском стальном рынке, освещена ситуация с экспортом заготовки из Украины и изменением на международных рынках. Особый интерес может вызвать материал по Ирану – о том, как повлияли санкции на экономику и металлургию этой страны… Словом, пытливый специалист найдет пищу для ума, пролистывая страницы нового выпуска. А редакция журнала «Металлоснабжение и сбыт» тем временем активно занялась подготовкой ноябрьского выпуска, который увеличенным тиражом будет представлен среди участников и посетителей 20-й юбилейной выставки «Металл-Экспо'2014”. Приглашаем партнеров воспользоваться рекламными возможностями ведущей отраслевой медиа-площадки.

Аннотация

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.

Аннотация

Считается, что в киноидустрии можно добиться успеха, имея лишь связи и деньги. Перед вами реальная история начинающего режиссера – выдержки из личного дневника 23-летнего Роберта Родригеса о создании его первого полнометражного фильма «Эль Марьячи», покорившего Голливуд. Это рассказ о кино «изнутри», который перевернет ваше представление об всем, что связано с созданием и продвижением кино. А также послужит ценным учебным пособием для начинающих сценаристов и режиссеров.

Аннотация

Конкуренция на мировых и региональных рынках нарастает Об этом повествуют статьи «Потеснитесь все – китайцы пришли!» и «Эффективность производства стали: оздоровит ли кризис металлургию?», опубликованные с сентябрьском номере журнала «Металлоснабжение и сбыт», который в эти дни получают подписчики. На его страницах отражены все последние события и тенденции в сфере металлургии – от глобальных до локальных. Передовицы посвящена изучению вопроса строительства в России мини-миллов. Ее дополняет репортаж о запуске Сортового завода в Балаково – как раз одного из новых производств второй волны возведения мини-заводов. Как повлияет новая серия мини-заводов на национальные рынки арматуры и металлолома? Об этом читайте в материале «Новый российский прокат». Одной их центральных тем номера стала сложная ситуация в украинской черной и цветной металлургии: война, снижение экспорта, проблемы с газом, спад на внутреннем рынке.. Исследование влияния кризиса украинской металлургии на экспортные металлопотоки будет продолжено в октябрьском номере. Еще одна из ключевых тем выпуска – состояние мирового и российского рынка кокса. Обзор дополняет фоторепортаж «Коксовый Клондайк» из Якутии, где находятся ключевые угольные месторождения Мечела. Сейчас готовится аналогичный мега-обзор по рынку ЖРС, который будет опубликован в ноябрьском выпуске МСС. Пока же вниманию читателей предлагается информация о новинках производства ЕВРАЗ-ЗСМК, Лысьвенского и Косогорского металлургических заводов. В №9 представлены также обзоры рынка металлов Центра России, Сибири, Центрально-Черноземного региона. В сентябрьском выпуске подробно рассказывается о развитии в России индустриальных парков («Точки роста российской промышленности»), перспективах авиастроения (интервью вице президента ОАК) и подъемно-транспортного оборудования. Анализу подвергается тема грузоперевозок, обсуждение которой продолжится 12 ноября в рамках конференции «Металлургия и грузоперевозки».

Аннотация

О текущей ситуации в книжной отрасли, необходимых инфраструктурных инвестициях в ее развитие в рубрике «Диалоги» рассуждают главные действующие лица, руководители и лидеры отрасли: Владимир Викторович Григорьев , заместитель руководителя Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям, и Олег Евгеньевич Новиков , генеральный директор издательств «АСТ» и «Эксмо». Было время, когда Москва занимала особое место на книжной карте России. В столице печатались лучшие учебники, а знаменитые писатели создавали будущие бестселлеры; модные книжные магазины гостеприимно распахивали двери, а медиаперсоны лично представляли свои мемуары на культовых литературных площадках. Красивая утопия для книжного рынка страны? Нет, всё действительно так, но при этом и немного иначе… Читайте материал в рубрике «Тема номера» Нет, пожалуй, ни одного москвича и частого гостя столицы, который не знает о существовании магазина «Библио-Глобус». Его творец и создатель – Борис Семёнович Есенькин, 75‑летие которого в августе этого года отметила вся книжная Москва (да и не только Москва, и не только книжная). Борис Семенович часто подчеркивает, что все работники книжной отрасли – просветители. О просветителях и просвещении, о жизни, об успехах и поражениях, о работе и хобби, но самое главное – о Книге читайте в рубрике «Личности» . Также в рубрике читайте 10 впечатлений от Австралии Леонида Палько и Сергея Дмитриева. За пять лет наши путешествия по просторам России позволили рассказать истории из книжной жизни полусотни крупных и малых городов. И в 2014 году мы не собираемся нарушать традиции. Так что в дорогу! На повестке дня… Белгород. Читайте материал в рубрике «Регион». Подавляющее большинство инновационных решений в книжной индустрии связано с интернет-средой. Между тем на рынке есть идеи, неожиданным образом соединяющие виртуальную и материальную реальность. Читайте материал в рубрике «Электронная книга» . Технологии меняются быстрее, чем человеческие привычки. Книга превращается в контент и уходит в онлайн, при этом оставаясь в нашем сознании «лучшим» подарком. О том, как совместить эти две сущности книги, использовав лучшее из обоих – виртуального и материального – миров, рассказывают авторы стартапа Bookincard.ru Олег Вавилов и Владимир Харитонов в рубрике «Электронная книга». В этой же рубрике читайте статью Алены Сосниной о том, каким образом адаптировать книгу под мобильные устройства. 9–10 июля в Казани прошла 8-я конференция издателей «Повышение конкурентоспособности регионального книгоиздания». Собралась представительная аудитория издателей и книгораспространителей из 23 городов – Москвы, Санкт-Петербурга, Архангельска, Воронежа, Петрозаводска, Нальчика, Махачкалы, Уфы, Екатеринбурга, Ижевска, Чебоксар, Йошкар-Олы, Нижнего Новгорода, Астрахани, Саратова, Якутска, Тобольска, Феодосии, Сыктывкара, Кирова, Рязани, Грозного. Читайте материал в рубрике «Крупный план». О Поправках в закон «О библиотечном деле», касающихся доступа к Интернету в библиотеках, читайте в рубрике «Библиотеки» . 21-я Международная конференция «Крым», несмотря на сложности политической ситуации, тем не менее состоялась и прошла успешно. Этому способствовало прежде всего большое желание крымских и российских библиотек, органов исполнительной власти, ведающих вопросами культуры и образования. Читайте материал в рубрике «Выставки. Конференции» . В рубрике «Аналитика рынков» приведен подробный отчет о рынке учебной литературы для общеобразовательных школ. Рубрика «За рубежом» посвящена кровеносной системе книжного бизнеса – каналам продаж. Разговор о современной системе распространения невозможно вести без упоминания Amazon’а: название компании неизбежно появляется при любом обсуждении книготорговых стратегий. Кто сказал, что в одну и ту же реку нельзя войти дважды? В середине августа заработал в бета-режиме книжный онлайн-ритейлер Best Little Bookshop, основателем которого стал Кирон Смит , который любезно согласился ответить на несколько вопросов «КИ». В этой же рубрике читайте подробности отчета Global eBook report, подготовленного австрийским аналитическим бюро Рудигера Вишенбарта .