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Auszug vom INHALT: Marinierte Zucchini .......................................................................................................... 102 Möhrenaufstrich ............................................................................................................... 103 Möhrencurry mit Ingwer und Kokos ................................................................................. 104 Orangen-Salat mit Rettich und Chicorée ......................................................................... 104 Orientalischer Gemüsetopf .............................................................................................. 105 Oven Fried Potatoes ........................................................................................................ 106 Panierte Frühlingszwiebeln .............................................................................................. 106 Pettycoat-Salat ................................................................................................................ 107 Pfannengerührter Spargel mit geräuchertem Tofu .......................................................... 107 Pikanter Kartoffelsalat...................................................................................................... 108 Radicchio mit Orangen und Ziegenkäse gebacken ......................................................... 109 Ratatouille ........................................................................................................................ 109 Rettichgemüse ................................................................................................................. 110 Römischer Salat mit Gorgonzola ..................................................................................... 111 Rosenkohlsalat mit Salbeisahne ...................................................................................... 111 Sauerkrautsalat ............................................................................................................... 112 Rote-Bete-Salat mit Frischkäse ....................................................................................... 113 Zucchini mit Rauke-Soße ................................................................................................ 114 Rote Bete-Spieße ............................................................................................................ 114 Rosenkohl mit Specksoße ............................................................................................... 115 Rotkohlröllchen mit Putenfüllung ..................................................................................... 116 Salada de Legumes Comgraode bico (portugiesisch) ..................................................... 117

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