LITMIR.BIZ

LITMIR.BIZ

[email protected]
  • Главная
  • Быстрый поиск
  • Категории
  • Авторы
  • Серии
  • Издательства
  • Главная
  • Научные основы производства продуктов питания
  • Новинки
    Последние поступления
  • Популярные
    Самые просматриваемые
  • Наши рекомендации
    Лучшие по версии сайта
ТОП просматриваемых книг сайта:

Научные основы производства продуктов питания. Е. Волошин

Учебная литература.
Научные основы производства продуктов питания - Е. Волошин
Скачать
Читать онлайн

Информация о книге

Название Научные основы производства продуктов питания

Год выпуска 2012

isbn

Автор произведения Е. Волошин

Жанр Учебная литература

Серия

Издательство БИБКОМ

Аннотация

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.