Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие. Виктор Игоревич Мошков
.
Информация о книге
Название
Технология приготовления пищи МДК 01.01 Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарной продукции . СПО. Учебное пособие
Год выпуска
2024
isbn
9785466044263
Автор произведения
Виктор Игоревич Мошков
Жанр
Серия
Издательство
КноРус