LITMIR.BIZ

LITMIR.BIZ

[email protected]
  • Главная
  • Быстрый поиск
  • Категории
  • Авторы
  • Серии
  • Издательства
  • Главная
  • Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.
  • Новинки
    Последние поступления
  • Популярные
    Самые просматриваемые
  • Наши рекомендации
    Лучшие по версии сайта
ТОП просматриваемых книг сайта:

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.. Танзиля Рафаиловна Любецкая

.
Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник. - Танзиля Рафаиловна Любецкая
Скачать
Читать онлайн

Информация о книге

Название Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

Год выпуска 2023

isbn 9785406115046

Автор произведения Танзиля Рафаиловна Любецкая

Жанр

Серия

Издательство КноРус

Аннотация

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен».