ТОП просматриваемых книг сайта:
Пётр второй. Александр Омельянюк
Читать онлайн.Название Пётр второй
Год выпуска 2012
isbn 978-5-6044621-7-1
Автор произведения Александр Омельянюк
Серия Платон Кочет XX век
Издательство ИП Каланов
Но за церковными праздниками приходило и время сбора урожаев.
Тогда свой первый совместный семейный сбор урожая зерновых Пётр с беременной на восьмом месяце женой Ксенией запомнили надолго.
Из-за большого живота Ксения уже не могла наклоняться. А Петру тогда было ещё совестно заниматься бабьей работой. Потому он и решил тогда не жать хлеба, а косить.
Оставив дома серп, Пётр взял с собой косу, грабли и вилы.
И косил он очень аккуратно, укладывая скошенное ровными рядками.
Потом он сам же вдоволь и понаклонялся, собирая и увязывая снопы, для предварительной просушки расставляя их в бабки (мэндлики).
Закончив с «жатвой», Пётр свёз снопы на гумно для повторной сушки, уже в помещении (асець), и обмолота его там цепами.
И здесь тогда Ксения тоже не смогла существенно помочь.
Для обмолота Пётр использовал не только старый отцовский цеп, но и свой новый валёк, и специально сделанную решётку (абивалку).
А уже обмолоченное и собранное зерно Ксения ставила на провеяние.
Затем она же сортировала его, и ссыпала в закрома клети, перенося его туда небольшими порциями.
А потом пришло время собирать корнеплоды и копать картофель.
И здесь опять обошлось без беременной Ксении.
Помня печальный случай с Лидией, Пётр тогда оберегал молодую жену, самостоятельно выкопав, собрав, и убрав картофель на хранение. А Ксения, сидя на табурете, лишь помогла мужу в сортировке клубней.
Зато жена хорошо помогала ему в уходе за скотиной и птицей.
В деревнях Западного Полесья было хорошо развито животноводство, в котором основное место занимал крупный рогатый скот. Здесь его на душу населения было в полтора раза больше, чем в средней полосе России.
Причём в Полесье скота было не только больше по количеству голов, но и по их качеству.
Здешние быки и коровы литовско-белорусской породы были крупнее и потребляли больше более сытных кормов.
Эти потомки европейского тура были неприхотливы к качеству еды и лучше приспособлены к суровым условиям их содержания.
Местные волы были крупнее и широко использовались в качестве рабочего скота – тягловой силы не только при перевозке грузов и пахоты, но и при приведении в действие различных механизмов (мельниц, молотилок, лесопилок и других промышленных установок).
Однако при бороновании почвы и перевозке лёгких грузов и людей чаще использовали лошадей.
Западное Полесье также являлось районом с наиболее развитым во всей нечерноземной полосе Российской империи свиноводством.
И семья Кочетов в этом не была исключением.
Ксения откармливала своих шесть свиней и двух кабанчиков не только ядью, корнеплодами, желудями и зерном, но и давала им сочные зелёные корма, периодически выпуская их из свинарника порезвиться и погулять по двору.
В целях лучшего сохранения сала и мяса Пётр задумал провести