Скачать книгу

числе для варки, тушения и запекания.

      Содержание

      Отличительная особенность данной породы – неприхотливость к климату, благодаря чему куры прекрасно себя чувствуют даже в сырых и холодных районах. Именно поэтому брама имеют весьма плотное оперение.

      Браму можно разводить с помощью инкубатора. Яйца инкубируют 21 день, при соблюдении правильной технологии выводимость достигает 100 %.

      Птиц можно содержать в небольшом птичнике, они нуждаются в выгуле и полноценном питании.

      Бройлер Кобб 500

      Внешний вид и характер

      Это чешский мясной кросс. Для его выведения использовали несколько пород и линий: Корнуэльская, Плимутрок, Кучинская юбилейная, Панциревская, Загорская лососевая, Первомайская, Род-Айланд и др.

      У птиц маленькая, плоская голова, длинный крючковатый клюв желтого цвета. Гребень листовидный, спина широкая и массивная, голени плотные, высокие.

      Нрав у птиц спокойный, но иногда эти куры становятся объектом нападок более агрессивных пород, поэтому их лучше держать отдельно.

      К месяцу цыплята могут достигать веса 2 кг, к 60-му дню – более 3,5 кг.

      Продуктивность

      Мясо нежирное, вкусное. Содержание кур в качестве несушек нерентабельно – птицы дают не более 120 яиц в год.

      Содержание

      Птиц содержат в небольших птичниках или клетках. В помещении не должно быть сквозняков и сильных перепадов температур.

      Бройлер Кобб 700

      Описание породы

      При создании этого гибрида английские селекционеры объединили лучшие мясные породы – Род-Айланд, Нью-Гемпшир, Плимутрок

      Голова у курицы большая, клюв загнут вниз, имеет желтый цвет. Спина мощная, крылья маленькие, плотно прижаты к туловищу. Хвост поднят кверху, ноги длинные, бедра узкие.

      На полках магазинов чаще всего представлены мясные продукты от цыплят-бройлеров, которые происходят от мясной породы кур под названием Корниш, или мясные Корнуэльские куры. Именно Корнуэльская порода стала основой для создания многочисленных кроссов и линий.

      Характер у курочек и петушков спокойный, незадиристый.

      В возрасте 45 дней птица достигает веса 2 кг.

      Продуктивность

      Этих бройлеров выращивают ради вкусного сочного нежирного высококачественного мяса. Яйценоскость низкая, но яйца хорошего качества.

      Содержание

      Бройлеров Кобб содержат без выгула, в клетках или птичнике. На 1 м2 площади размещают 6–7 птиц. Куры боятся холода, температура не должна опускаться ниже +18 °C.

      Корниш

      Описание породы

      Куры этой породы ведут родословную от английских бойцовых и местных малайских кур. Они обладают исключительно мясными качествами.

      Корниши – это мощные куры, имеющие сердцевидную форму туловища, короткие, толстые голени, средние крылья, прижатые к туловищу, мощные бедра, широкую и мускулистую грудь, короткий

Скачать книгу