Скачать книгу

диета назначается в виде трех последовательных рационов – каждый на 3–4 дня. (Рационы содержат от 0,8 до 1,2 г магния.)

      ВАЖНО ЗНАТЬ!

      Калием богаты такие продукты, как тыква, арбузы, кабачки, курага, изюм, яблоки, картофель.

Первый рацион

      1-й завтрак

      Гречневая каша с жареными пшеничными отрубями – 150 г.

      Чай с лимоном.

      2-й завтрак

      Морковь тертая с добавлением растительного масла – 100/5 г.

      Обед

      Борщ со слизистым отваром из отрубей – 250 г.

      Каша пшенная с курагой – 150 г.

      Отвар шиповника – 100 г.

      Полдник

      Сок абрикосовый – 100 г.

      Ужин

      Суфле творожное – 150 г.

      Чай с лимоном.

      На ночь

      Отвар шиповника – 100 г.

      На весь день

      Хлеб с отрубями – 125 г.

Второй рацион

      1-й завтрак

      Каша овсяная молочная – 250 г

      Чай с лимоном.

      2-й завтрак

      Размоченный чернослив – 50 г.

      Обед

      Щи со слизистым отваром из отрубей – 250 г.

      Мясо отварное со свеклой, тушенной с растительным маслом, – 50/160 г.

      Яблоко.

      Полдник

      Салат из моркови с яблоками – 100 г.

      Отвар шиповника – 100 г.

      Ужин

      Крупеник гречневый с творогом – 250 г.

      Чай.

      На ночь

      Сок морковный – 100 г.

      На весь день

      Хлеб с отрубями – 125 г.

Третий рацион

      1-й завтрак

      Тертая морковь – 150 г.

      Каша пшенная молочная – 250 г.

      Чай с лимоном.

      2-й завтрак

      Курага размоченная – 100 г.

      Отвар из пшеничных отрубей – 100 г.

      Обед

      Суп овсяный с овощами и слизистым отваром из отрубей – 250 г.

      Кура отварная – 85 г.

      Котлеты капустные – 200 г.

      Отвар шиповника – 200 г.

      Полдник

      Яблоки свежие – 100 г.

      Ужин

      Суфле творожное – 150 г.

      Морковно-яблочные котлеты – 200 г.

      Чай.

      На ночь

      Сок томатный – 100 г.

      На весь день

      Хлеб с отрубями – 250 г.

      Сахар – 30 г.

      Также предлагаем вам попробовать несколько однодневных диет в разгрузочные дни, которые к тому же полезны при других заболеваниях, очень часто сопутствующих ожирению, – при атеросклерозе, гипертонической болезни, уже имеющемся сахарном диабете, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре и др.

      Молочная (или кефирная) диета

      По 200–250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) на прием пищи, 6 раз в день, всего за день 1,2–1,5 л.

      Творожная диета

      По 100 г творога 9 % жирности (или меньшей жирности) 5 раз в день + 1 л жидкости за день: 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана

Скачать книгу