LITMIR.BIZ

Скачать книгу

ела, – объяснила девочка.

      – Я тоже. Давай наберемся терпения, – предложил ей брат.

      – Давай, – согласилась она и глубоко вдохнула воздух. – Вот, набралась, – сказала затем Оленька.

      – Вот и молодец. Я тоже наберусь, – ответил Петя и также сделал глубокий вздох.

      Прошло еще некоторое время, но пенки все еще не появились. Ребята ждали и ждали, ждали и ждали, а пенок все не было.

      – Ничего не понимаю, – удивленно произнесла Оленька. – По всем правилам приготовления варенья пенки уже должны были появиться давным-давно. Где же они?

      – Оля, а мы точно все правильно сделали? – решил уточнить Петя.

      – Конечно, я столько раз это с мамой делала! – воскликнула девочка. – И знаешь, по-моему, варенье уже готово. Надо выключать газ.

      – Ты уверена? – засомневался мальчик.

      – Вот, смотри, – сказала она и окунула кончик ложки в кастрюлю. После чего вынула ложку и капнула немного варенья на стол. – Капля не растекается, держит форму. Значит, варенье готово.

      – Да, не растекается, – подтвердил Петя. – А где же пенки?

      – Не знаю, но надо выключать газ, – грустно вздохнула маленькая Оля. – Когда варенье остынет, мы переложим его в банки. А потом, когда сядем ужинать, мы разложим варенье по красивым вазочкам и подадим его к чаю, – добавила она.

      – Хорошо, – согласился Петя.

      Дети выключили газ и оставили кастрюлю на плите остывать, а сами побежали в комнату играть. Пока они играли, варенье остыло и пришло время раскладывать его по банкам. Но что такое? Ложка с трудом могла зачерпнуть хоть каплю варенья. Приходилось фактически долбить поверхность застывшей массы, чтобы извлечь ее из емкости.

      – Ничего не понимаю, – сказала Оля. – Это не варенье, а какие-то «задубелки».

      – Да, явно не варенье. Интересно, а оно какое на вкус? Может, и несъедобное вовсе, – ответил Петя.

      Он взял ложку и попытался слизать массу, приставшую к ложке. Но это ему не удалось. Тогда он решил прибегнуть к помощи зубов, чтобы отсоединить массу от ложки. Эта попытка была удачной. Однако массу пришлось сосать, чтобы она растаяла во рту.

      – А знаешь, вкус очень даже ничего. Напоминает леденцы, – поделился он впечатлениями с сестренкой, которая все это время стояла рядом и вопросительно смотрела на Петю. – Возьми, попробуй сама, – предложил мальчик.

      Девочка достала себе ложку и захватила немного массы из кастрюли. Затем отправила ложку в рот, прибегла к помощи зубов и начала сосать получившийся леденец.

      – Да, вкусно. Это как леденцы на палочках, которые мама нам по выходным готовит. Пожалуй, к чаю подойдет. Только как нам теперь эти «задубелки» из кастрюли достать? И куда мы их положим? – спросила Оленька.

      – Я думаю, нужно их немного кипятком залить и дать им так постоять несколько минут. Они станут чуть мягче, и мы сможем их извлечь. А положим их в емкость для хранения пищи. Помнишь, у мамы есть такие, с крышечкой? – ответил Петя.

      – Ой, это ты хорошо придумал, – воскликнула девочка и захлопала в ладоши.

      Пока

Скачать книгу