ТОП просматриваемых книг сайта:
Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь. Джоэл Фурман
Читать онлайн.Название Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь
Год выпуска 2014
isbn 978-5-699-74101-4
Автор произведения Джоэл Фурман
Жанр Медицина
В один прекрасный день мы открыли для себя методику доктора Фурмана. Мы немедленно избавились от всех полуфабрикатов, исключили из своего рациона мясо, молочные продукты, масло, соль и сладости. «Есть, чтобы жить» стала нашим ежедневным руководством. Книга дала нам знания, которые были необходимы для достижения успеха. Похудение не являлось нашей мотивацией; мы руководствовались страстным желанием стать здоровыми и изменить к лучшему нашу жизнь.
Произошедшие физические и психические изменения оказались поразительными! После тридцати пяти лет употребления кофе и курения Дэйв наконец-то смог отказаться от этого. Теперь мы вместе совершаем прогулки, пробежки или проходим по меньшей мере 40 километров в неделю, а также ежедневно делаем кардиозарядку и упражнения для сжигания калорий. Теперь мы оба чувствуем себя великолепно.
Изменения, произошедшие в нас, и наша страстная приверженность стилю здорового питания поспособствовали созданию нового образа жизни, который также положительно отразился и на наших детях. Они включили в свой рацион употребляемую нами пищу, в результате чего испытали значительную потерю веса и констатировали общее улучшение состояния здоровья.
Главное, что мы поняли благодаря переходу на новый стиль питания, – это то, что все мы имеем возможность формировать и поддерживать собственное здоровье – на это способен каждый из нас! Вам не нужно становиться вегетарианцем[14] или даже веганом[15], чтобы предотвратить сердечный приступ или снизить риск возникновения рака. Достаточно включить в свой рацион улучшающие жизнь вкусные и натуральные растительные продукты и значительно сократить продукты животного происхождения. Ешьте столько, сколько захотите, и за достаточно короткое время вы будете усваивать больше питательных веществ на фоне меньшего количества потребляемых вами калорий.
Вам понравится необычная диета, предложенная в данной книге.
Весь секрет получения удовольствия от высокопитательного рациона заключается в информации, которая естественным образом меняет ваше отношение к питанию.
Для этого я представляю научную аргументацию, объясняющую причинно-следственную связь между едой и вашим здоровьем. Используя в своей жизни полученную информацию, а также включенные в книгу планы питания, дополненные простыми рецептами, вы заметите положительные изменения в состоянии своего здоровья на фоне постепенного избавления от лишнего веса как естественного эффекта здорового питания. Кроме того, вы откроете для себя удивительную гамму новых вкусов и продуктов, которые обязательно полюбите.
Обладает ли любая другая программа подобными результатами, подтвержденными
Вегетарианец – человек растительных предпочтений в пище. Главный постулат – запрет на употребление плоти любых животных, а также птиц и рыбы. Тут абсолютно неважно, будет ли это самая обычная свинина или говядина, а быть может, экзотическая кенгурятинка. Главное – никакого мяса! Однако в обычном вегетарианстве нет строгого запрета на молочные продукты и яйца, а также на то, что было приготовлено с участием этих компонентов. К меду отношение неоднозначное, но при мягкой форме вегетарианства вполне положительное. С грибами традиционно просто – их относят к растительной пище.
Веган – такого человека еще можно назвать старовегетарианцем, более последовательным адептом растительной пищи. Здесь убеждения гораздо шире, нежели диетические ограничения, и строже. Нельзя не только есть мясо или рыбу, но также употреблять продукты (и даже носить вещи), в изготовлении которых так или иначе принимали участие животные. В черный список попадают яйца, молочные продукты, даже мед и желатин (его вываривают из костей и сухожилий животных). Мех, шерсть и кожа тоже под запретом. На вегане вы вряд ли увидите куртку из настоящей кожи. Более того, он не будет пользоваться шампунями или другими косметическими средствами, которые проходили испытания на животных.