Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Ассамбляж Полюса: бизнес на Vinexpo, натуральное веселье на La Dive Bouteille Cover Story: изучаем Дольяни, знакомимся с Poderi Luigi Einaudi Семья Бретон (Вувре, Бургёй) о потоке нового на Луаре и ответственности за наш вкус Заглядываем в будущее гастросочетаний с шеф-сомелье Disfrutar Наше Над чем «Курчатовский» НИЦ работает во благо винодельческой отрасли и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Вишлист на 2024-й Большая сборка новых вин на рынке (и немножко не новых, но в тему к горячим трендам) Амбассадоры импортёров рассуждают, каким будет российский винный рынок Ассамбляж Проверяем состояние русской кухни в ресторанах первой линии и узнаём о доказанных сомелье сочетаниях знакомых с детства вкусов с разными винами И что с того, что он – гарнача? Экспедиция Очередная серия репортажа Большой Русской Винной Экспедиции: вокруг Краснодара, Крымск, Тамань и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Топ-100 лучших вин России и около Классификация виноградников И ещё списки лучших вин по сортам и другим признакам Присуждаем звания: «Агроном года», «Винодел года» и другие Хиты кухни винодельческих регионов Золотая миля от Анапы до Геленджика: продолжение серии репортажей БРВЭ Прочий контент Обзор значимых мировых новостей на винном и алкорынке за год Второй Российский винодельческий форум и Кубок АВВР Благотворительный ужин «Белый трюфель» и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Новогоднее содержание Игристые, кроме Шампани, просят и заслуживают внимания По вершкам идей из собрания винных подарков Визиты в Palmer & Co, Beurton et Fils: новые дома Шампани у Simple Пьемонт Лестница в неббиоло с Анатолием Корнеевым Большая русская винная экспедиция В гостях у полусотни микровиноделов в Крыму и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Spirits special Вместо Хэллоуина: День мёртвых плюс текила Демиург: тренды в крепком на 2024-й. Предсказания нашего эксперта Большие надежды: ром выходит на ринг с виски и коньяком Меньше риса – лучше. Об экстремальной шлифовке для саке Dassai Как коньяк очаровывает молодых винных снобов Спор о дорогих спиртах в коктейлях Новые идеи про гастро к крепкому от московских сомелье и бартендеров и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Большая русская винная экспедиция Вдогонку к репортажу из Большой Русской Винной Экспедиции её участник и соавтор, основатель Ratingtelling Алексей Соловьёв рассказывает об истории создания и инновационных преимуществах анкеты для дегустаций Wineincognito Настраиваем нейронные связи: негретт – Фронтон, фер серваду – Марсийяк, танна – Мадиран. Эти и другие герои Юго-Запада имеют что предложить современному поколению любителей красных потоньше Наш корреспондент во Франции съездил к Лорану Бюнану, который во всё более розовеющем Провансе продолжает отстаивать права и величие истинного красного бандоля. Впрочем, розовые Бюнана – это тоже нелегкомысленные вина, не то что некоторые Ростов, Сочи, далее везде: о премьере Аджая Сингха на ресторанном рынке южной столицы Открытия сезона: знакомимся с сомелье новых московских ресторанов, они рассказывают про свои винные карты, тренды и показывают одно идеальное гастросочетание и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: 22 плана на лето: Устроить красиво сервированный пикник: бокалы на выезде Постичь итальянскую аутентику с просекко и франчакортой: сочетания от шефов и сомелье Познакомиться с «барным» психотерапевтом Удостовериться, что есть жизнь после бакарди Собрать библиотеку биттеров Сесть на «диету» с Low-ABV Учить иероглифы с саке и Ко Пройти квест в поисках мескаля Отметиться в десятке самых фотогеничных баров и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Поддержка SWN Чётче про коллекцию Château Côtes de Saint Daniel Автохтонная миссия «Винодельни Ведерниковъ» Как армянский коньяк Ararat сочетается с парфюмом? «Точка на карте»: северная локация и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: С дымком «Плейлисты» на майские от кавистов винотек SimpleWine Стратегия выбора вин к блюдам с аппетитной поджаристой корочкой и с дымком Cover Story Почему южноафриканские вина остаются главным value на мировом рынке? – Читаем между строк в интервью с Йоханом Маланом, главой Simonsig Ассамбляж аппелласьонов Австрия: почти все стили главных DAC’ов в исполнении трёх многопрофильных хозяйств Тенерифе: откуда на склонах вулкана Тейде стобалльные вина Дегустации Может ли шенен блан из ЮАР обворожить поклонников луарских шененов? Волна российских петнатов: всё ли простое гениально? и многое другое

Аннотация

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Всё зелёное Премии за искреннюю заботу о природе и будущем виноградников Зелёный омлет Давида Эммерле: заглядываем вовнутрь О внимательном отношении к не абы каким салатным листьям. Плюс правила выбора вина к салату от сомелье Фалафели и другой весёлый стритфуд: как сочетать веганскую еду с любимыми винами Ассамбляж Хитовые десерты полегче Собираем сырные тарелки из произведений российских сыроделов, которых нам посоветовали знатоки Дегустации Греко ди туфо: весенние позывные из Кампании и многое другое