Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - Ирина Дугарова

    Высшее образование (Лань)
    Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов - Ирина Дугарова Высшее образование (Лань)

    Аннотация

    Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.

    Подробнее

    Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО - Ирина Дугарова

    Среднее профессиональное образование (Лань)
    Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО - Ирина Дугарова Среднее профессиональное образование (Лань)

    Аннотация

    Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

    Подробнее