ТОП просматриваемых книг сайта:
Разведение и выращивание индеек. Илья Мельников
Природа и животные.Информация о книге
Название Разведение и выращивание индеек
Год выпуска 2012
isbn
Автор произведения Илья Мельников
Жанр Природа и животные
Издательство Мельников Илья Валерьевич
Аннотация
Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы. Индейки являются самыми крупными и тяжелыми домашними птицами после страусов. Мясо индеек отличается прекрасными вкусовыми качествами, питательностью, диетической ценностью и содержит большое количество высокоценных белков. По сравнению с мясом других видов сельскохозяйственной птицы в индюшином мясе больше витаминов, низкое содержание холестерина, что очень полезно для людей всех возрастов.