ТОП просматриваемых книг сайта:
Оценка качества и безопасности молока. Ольга Сычева
Биология.Информация о книге
Название Оценка качества и безопасности молока
Год выпуска 0
isbn 978-5-4475-2498-2
Автор произведения Ольга Сычева
Жанр Биология
Аннотация
Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».