ТОП просматриваемых книг сайта:
Нежный мир итальянских десертов. Летиция Кларк
. Кулинария. Домашний кондитер
Информация о книге
Название Нежный мир итальянских десертов
Год выпуска 2021
isbn 978-5-04-174915-6
Автор произведения Летиция Кларк
Серия Кулинария. Домашний кондитер
Издательство Эксмо
Аннотация
Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, кактусы из сахара, сицилийский «пасхальный ягненок», кассата в стиле барокко, крошечные замороженные фруттини, фаршированные сорбетом из их собственной мякоти фрукты, – dolci в Италии представляют собой союз искусства, цвета, сахара, чувственности и игривости. И эта книга Летиции Кларк полна солнечного света и купающихся в нем итальянских печений, тортов, десертов, которые едят ложкой, в том числе и знаменитого итальянского мороженого.