Аннотация

Пароварка – незаменимая вещь на вашей кухне, если вы решили питаться здоровой пищей. Ведь приготовление на пару имеет целый ряд преимуществ по сравнению с другими способами обработки продуктов. Во-первых, так они сохраняют практически все свои полезные микроэлементы и витамины. А во-вторых, блюда, приготовленные в пароварке, получаются не только вкусными, но и менее калорийными. Итак, если вы еще только планируете приобрести это чудо техники или уже стали его счастливой обладательницей, то настоящее издание – для вас! На его страницах вы найдете описание устройства самого прибора и его основные характеристики. Здесь же изложены правила пользования пароваркой, сведения о том, какие продукты можно готовить на пару и кому рекомендуются такие блюда. Кроме того, книга содержит множество проверенных рецептов, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и описанием пошагового приготовления. И еще – для каждого блюда указаны время готовки, количество порций и килокалорий, что тоже немаловажно. Готовьте легко и здорово!

Аннотация

Если вы стали счастливой обладательницей такого чудесного прибора, как хлебопечка, или планируете ею стать, то наверняка уже знаете, что основная функция этого электромеханического устройства – изготовление хлеба в домашних условиях. Но известно ли вам, что в зависимости от модели этот прибор без труда справится еще и с замесом теста для пельменей или пиццы, и с приготовлением булочек и кексов, и даже сварит джем, варенье или повидло? И все это – в автоматическом режиме, поэтому процесс приготовления не займет у хозяйки много времени. Однако для начала надо разобраться в главном – устройстве хлебопечки, в чем вам поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самого прибора, его характеристики, основные программы и дополнительные функции. Здесь же приведены советы по наиболее рациональному использованию этого чудо-устройства, а также по выпечке и хранению хлеба. Кроме того, в книге представлено множество проверенных рецептов различных хлебов, кексов, джемов и даже варенья, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым описанием приготовления. И еще – для каждого изделия указаны время его приготовления, количество порций и килокалорий, что поможет вам планировать свое меню и выбирать подходящие рецепты.