Аннотация

Бискотти – итальянское рождественское печенье, которые выпекают специально к рождественским праздникам. Бискотти в переводе на русский язык означает «приготовленные дважды».

Аннотация

Капкейки являются традиционным американским лакомством, первое упоминание которого было найдено в кулинарной книге, датированной 1796 годом. В наши дни мало что принципиально изменилось: капкейки все так же готовят из традиционного бисквитного теста с разнообразными добавками для придания любимых вкусов (ванили, шоколада, корицы и многих других). Внутри пирожного может располагаться начинка в виде крема, карамели, фруктового или ягодного варенья, расплавленного шоколада и т.д.

Аннотация

Хлебцы, сухари и сухарики относятся к хлебобулочным изделиям длительного хранения, их удобно брать с собой в дорогу или класть в сумку на случай легкого перекуса…

Аннотация

Известно точно, что сахарная вата была изобретена в конце XIX века, а именно в 1893 году. Тогда двое американцев Уильям Моррисон (Стоматолог) и Джон Уортон (Кондитер) изобрели машину (аппарат) для приготовления сахарной ваты, но запатентовали ее лишь в 1987 году…

Аннотация

Французы умеют волшебным образом поднять сравнительно простые блюда до эстетических высот и напоить мир опьяняющим ароматом карамели, под которой скрывается заварной крем. Это история крем-брюле (creme brulee, буквально – «обожженные сливки», желтоватого ванильного деликатеса, вошедшего в мировой пантеон десертов.

Аннотация

История возникновения киевского лакомства имеет два варианта. Первый из них основан на человеческой ошибке. В 1956 году на кондитерской фабрике был обычный день, в который кондитеры подготавливали яичный белок для бисквита. Один из них забыл поставить яичный белок в холодильник…

Аннотация

История изготовления лакомства уходит в глубокие древние времена Давида-Строителя. Тогда грузинские воины ходили в длительные походы и брали с собой в дорогу, калорийные и сытные продукты которые не портятся, долго хранятся и удобны в употреблении. К таким и относилась чурчхела.

Аннотация

Вафельная история началась так давно, что никто уже не может вспомнить и назвать точную дату и место этого грандиозного зарождения вкуснейшего кондитерского изделия. Однако это совершенно не мешает истории быть. Настоящий вафельный бум начался со дня, когда на свет появилась настоящая вафельница, которую изобрел американец по имени Корнелиус Свартхаут, житель штата Нью-Йорк.

Аннотация

Вафельная история началась так давно, что никто уже не может вспомнить и назвать точную дату и место этого грандиозного зарождения вкуснейшего кондитерского изделия. Однако это совершенно не мешает истории быть. Настоящий вафельный бум начался со дня, когда на свет появилась настоящая вафельница, которую изобрел американец по имени Корнелиус Свартхаут, житель штата Нью-Йорк.