LITMIR.BIZ

Скачать книгу

по чашкам, добавив в каждую по 1 чайной ложке меда.

      Чай с яблоком

      Ингредиенты

      4 чайные ложки черного чая, 2 столовые ложки травы мяты (сухой), 1 яблоко, 4 чайные ложки меда.

      Способ приготовления

      Заварочный чайник ополоснуть кипятком. Чай и мяту положить в чайник, залить на половину объема кипятком, выдержать 5 минут, затем долить кипяток до полного объема и настаивать еще 5 минут.

      Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими

      дольками. Разложить их по чашкам, залить чаем, добавив в каждую по 1 чайной ложке меда, настаивать 2 минуты.

      Кисломолочный напиток с ягодами

      Ингредиенты

      300 мл питьевого йогурта, 50 г ягод малины, 50 г ежевики, 50 г клубники.

      Способ приготовления

      Ягоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на стол.

      Утренний коктейль с пшеницей и бананом

      Ингредиенты

      ½ банана, 100 г ванильного йогурта (обезжиренного), 50 мл молока (обезжиренного), 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка проращенной пшеницы, 3 кубика пищевого льда, ванилин на кончике ножа, заменитель сахара.

      Способ приготовления

      Молоко и апельсиновый сок влить в блендер, добавить йогурт, проращенную пшеницу, ванилин и заменитель сахара, взбить на средней скорости до однородной массы. Банан очистить, нарезать кружочками, положить в стакан, залить коктейлем, добавить кубики льда.

      Томатный коктейль с сельдереем и лимоном

      Ингредиенты

      150 мл томатного сока, ½ лимона, 2 черешка сельдерея, 3 кубика пищевого льда.

      Способ приготовления

      Лимон обдать кипятком, отжать сок. Сельдерей вымыть, нарезать.

      Томатный и лимонный соки влить в блендер, добавить сельдерей, взбить. Коктейль перелить в стакан, добавить в него кубики льда.

      Огуречный коктейль с морковным соком

      Ингредиенты

      2 огурца (крупных), 1 морковка (крупная), 40 г зелени сельдерея, 3 кубика пищевого льда.

      Способ приготовления

      Огурцы вымыть, нарезать кружочками. Морковь очистить, нарезать кружочками. С помощью соковыжималки получить из овощей сок. Зелень сельдерея вымыть, мелко нарезать.

      Морковно-огуречный сок влить в блендер, добавить зелень сельдерея, взбить на средней скорости. Коктейль перелить в стакан, добавить в него кубики льда.

      Блюда для вкусных обедов

      Салаты и закуски

      Салат из отварной телятины с пекинской капустой

      Ингредиенты

      200 г телятины (отварной), 300 г пекинской капусты, 100 г темного винограда (без косточек), 1 грейпфрут, 2 апельсина, 150 мл кефира (обезжиренного), 3 столовые ложки майонеза (низкокалорийного), черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Листья пекинской капусты вымыть, обсушить, измельчить руками. Телятину нарезать соломкой. Апельсины и грейпфрут обдать кипятком, очистить от кожуры, разделить на дольки

Скачать книгу