LITMIR.BIZ

Скачать книгу

источников, в XIV веке в германских Ульме, Нюрнберге, Франкфурте и Аугсбурге насчитывалось соответственно 11, 12, 15 и 17 бань. А в Вене – 29. В средневековой бане европейцы не только мылись, но и общались с друзьями и знакомыми, могли поесть и получить врачебную помощь. Вдобавок часто мылись и дома: правда, в больших бадьях – бань, похожих на русские, дома не заводили.

      Однако настало время, когда все бани потихонечку закрылись. Причина была самая прозаическая: в Западной Европе свели под корень большинство лесов, и дрова вздорожали в разы, на порядки. А углем топить тогда еще не умели. Ситуация такая повлияла и на кулинарию: жареная пища стала привилегией лишь богатых людей. Не в результате каких-то запретов (наподобие существовавших для «низших слоев», не-дворян, касаемо мехов и определенных тканей), а исключительно потому, что жарение требует гораздо больше дров, а они теперь чертовски дороги… Так что народ победнее о жареном и не думал, ограничиваясь всевозможными похлебками как можно более быстрого приготовления, вареным и пареным, а то и тем, что можно было есть сырым (овощи, сыр).

      Да вдобавок с чьей-то легкой руки широко распространилось поддержанное многими тогдашними медиками убеждение: мыться – вредно. Мытье, особенно в горячей воде, открывает поры кожи, и в них гораздо легче проникнуть всевозможной заразе. А слой грязи, соответственно, защищает тело от болезней.

      В результате сочетания этих двух обстоятельств Европа и засмердела. «Ароматы» годами не мытого тела старались отбить, обливаясь духами. На пару-тройку столетий Европа и в самом деле стала вонючей, немытой, вшивой. А виной всему слова, которых тогда и ведать не ведали: «экологический кризис». Когда с дровами стало получше, стали возрождаться и бани…

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEASABIAAD/2wBDAAQDAwMDAgQDAwMEBAQFBgoGBgUFBgwICQcKDgwPDg4MDQ0PERYTDxAVEQ0NExoTFRcYGRkZDxIbHRsYHRYYGRj/2wBDAQQEBAYFBgsGBgsYEA0QGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBgYGBj/wgARCAlgBdwDAREAAhEBAxEB/8QAHAAAAQUBAQEAAAAAAAAAAAAAAAECAwQFBgcI/8QAGgEBAQEBAQEBAAAAAAAAAAAAAAECAwQFBv/aAAwDAQACEAMQAAAB8AAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAABRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAFEABRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAUQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAUQAAAAUQAAAAAAAAAAAABRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABRBRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABRAAAAAAAAAAAAAAAAAAAFEAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABQAAAQ6kxDULBywgAAAAAAAAAAAAAAAAAACiAAAACiAAAAAAAKIAAAAAAAAAAAAAAAAAG+b5yRnAAAAAAAAAAABYL4pjgAAAAAAAASmmKYwAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAKIAAAAAAAAAAAAAoAAAAAAH1EeKHqRvny4QijyMBwg4YKKA0B4pGA4aOEHCEhGIKKACCCkhGIKKKMABQFEAAJCMBQGgKPGAKOGAAoCCCjhoCAB72RncHygBIMAQkGiAOGjQHCAIWj3I80OOAcA0Bw0cNAkIwJj3M87OKAAAcIAgoAAgo4QaKOGiAOHEYDhBRoooo0AAAAAAAAAEABQABQAAAAA+oTxQ9TN4+XiA+lToT5zOVPoc8+PQj53PSDbPWz5EGH16MPnc40+qjxI648VPog5k9TOJPAjqj1E6w84MA89PSj2U88PFDpD6ENA+RgAAPqc8+KR5MemHsx5+eGnuR6ufMhyJ9Mm4fNxzZ9HG6eenix6GdCeqnyWRH0+ah4GcQAAe9HKnsR8mnoh7ecKeDG2fThjHzCWT6tKx8pjT6kOJMM8sPczkj28+SiQ+siM+VSufVRwZyJ5+e+Hcnh550e0nPHtp8liCgB9SnCGSeVntRSNg508rPbjvDLPmk3D6bMg+Xx59ikR8pmQfTh42eunzUdcemnZnzMZYAAAAgCgAgCAKAooCgIKAAAH1AeKHqRvny8Qn1geYGWeYn0cdmfPZwR6Ye8mqfFAw+szzU5w85PbD0Q+fTkz6PO7PAT1s+XDrD1Q6481OfPOztz1gsHzOdGfShYPkEBBQPr0snip5Ge6HBHFjDRPoc+Xyc+qjzw5w88PpM8tO/Pn89FPejWPi4jPqU1T59OHEAU93L55Icme3HMnrx8tHbnenhxGbJ74fNRCTn1+Wzwg8sPdTvyY+RC2fSp8xjRD7FKx8jDD6hPJDpzxI9rPSSwfIYAAp9eFs8OPKD249ENA8OPJz3U5c9RPmE7g+gCsfKBIfVJzR46cyfUhYKB8xnYH0ubJ8bGUAAACCgAAIA0BRRRQAUAAAAD6fOdOzNM+QSE+qyoeNHBn0YcWb54QelnphqHyuMPsMwTxs8+Nk+xT4gJT6OM02iU+bTqj3o3DkjlDxc92JzVPm03j281z5bAAA+wzxkijyevYDpjmzx00D38+XzQPqcqHipxx9GjDMPCD0I9QLx

Скачать книгу