LITMIR.BIZ

Скачать книгу

продукты, посолить, добавить специи по вкусу и общей массой выложить в мультиварку. Еще вариант: из смеси продуктов сделать котлеты, обжарить их по 10 минут с каждой стороны на режиме «Выпечка».

      Смешать сметану, томатную пасту (или кетчуп) и воду и вылить в мультиварку. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

      Сало

      Ингредиенты

      1 кг сала с прослойками мяса,

      2 ст. л. соли,

      6 зубчиков чеснока,

      специи для сала.

      Приготовление

      Кусок сала тщательно промыть. Соль и мелко нарезанный чеснок, специи по вкусу смешать в одну массу, натереть сало. Завернуть сало в несколько слоев фольги, положить на решетку для варки на пару, в мультиварку налить воду, как написано в инструкции, и поставить режим «Варка на пару» на 1 час.

      После приготовления сало вынуть, развернуть и дать остыть. Оно готово к употреблению.

      Диетические котлеты

      Ингредиенты

      400 г говядины,

      4 картофелины,

      1 луковица,

      50 г сливочного масла,

      2 яйца,

      соль.

      Приготовление

      Картофель тщательно вымыть, мясо разрезать на несколько кусков. Положить картофель и мясо на решетку, в мультиварку налить воду и готовить при режиме «Варка на пару» 1 час. Готовый картофель очистить, очистить и нарезать на крупные ломти лук. Картофель, мясо и лук пропустить через мясорубку или измельчить в блендере в однородную массу, в фарш вбить яйца, посолить, хорошенько вымешать. Сформировать котлеты, положить их на решетку и выставить режим «Варка на пару» на 15 минут.

      Суфле из котлетного фарша

      Ингредиенты

      400 г мяса,

      2 куска белого хлеба,

      1 яйцо,

      соль,

      сливочное масло для смазывания формы.

      Приготовление

      Хлеб замочить в воде и отжать, смешать его с фаршем, посолить, добавить яйцо, массу хорошенько перемешать и выбить. Разложить по формочкам или в одну большую форму, поставить ее на решетку для варки на пару, в мультиварку налить воду и готовить под крышкой в режиме «Варка на пару» 1 час.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу