LITMIR.BIZ

Скачать книгу

супругу, – за который он платил двести рублей в неделю».

      Что ж из того? Старший брат не оставит в беде. Поэту пришлось буквально «выкупать» Лёвушку из «гостиничного рабства».

      «Чистый нам любезен Бахус»

      А вот к чему был Пушкин нетерпим – так это к плохой кухне и к дурным винам! Пушкин-академик, а он избран был членом Российской академии, внёс «научное» предложение, о коем и сообщает князь Пётр Вяземский: «Пушкин более всего недоволен завтраком, состоящим из дурного винегрета для закуски и разных водок. Он хочет первым предложением своим подать голос, чтобы наняли хорошего повара и покупали хорошее вино французское».

      Чем не должный вклад поэта в отечественную науку?

      «Прошу, чтоб у меня не было этих академических завтраков», – сурово наставлял Александр Сергеевич супругу.

      Верно, подразумевалось также – «и плохих вин». Любопытно, но в пушкинские времена также существовала проблема поддельных вин. Опасность купить их подстерегала каждого, кто, прельстившись низкой ценой, покупал вина известных европейских марок на славной Макарьевской ярмарке. Почти как и в наши дни!

      Вино научились подделывать гораздо раньше, чем в пушкинский век, в античные же времена их попросту разбавляли водой. Правда, Пушкин в подражание древним проповедует совсем иные ценности, вечные:

      Юноша! Скромно пируй, и шумную Вакхову влагу

      С трезвой струёю воды, с мудрой беседой мешай.

      Вот он, кодекс поклонников Бахуса – весёлого бога винограда:

      Каждый в меру свою напивайся. Беда не велика

      В ночь, возвращаясь домой, на раба опираться; но слава

      Гостю, который за чашей беседует мудро и тихо!

      Следовал ли заветам древних сам Александр Сергеевич? Верно, не всегда… Но добрый совет, взамен приевшемуся «Минздрав предупреждает…», нам оставил:

      Ныне нет во мне пристрастья —

      Без разбора за столом.

      Друг разумный сладострастья,

      Вина обхожу кругом.

      Всё люблю я понемногу —

      Часто двигаю стакан,

      Часто пью – но, слава богу,

      Редко, редко лягу пьян.

      Думается, что стихи эти, наравне с «Вакхической песней», должны войти в школьную программу!

      «Не хотим черносливу, хотим Пушкина»

      Несут на блюдечках варенья…

Александр Пушкин

      Ну и наконец, десерт! Был ли Пушкин сластёной? Да, был. Каковы же были его пристрастия? Известно, например, что любил поэт пирожные и бланманже – желе из миндального молока и сливок.

      Сохранились записки штаб-лекаря Евстафия Рудыковского, сопровождавшего семейство Раевских, а вместе с ними и двадцатилетнего поэта в Крым. По дороге ещё не оправившийся от лихорадки Пушкин был приглашён на обед к донскому атаману. Поэт не внял совету доктора не есть холодного лакомства, «покушал бланманже и снова заболел». Вот эмоциональный диалог, что случился между

Скачать книгу