Скачать книгу

umaczenie: Paweł Kubiak

      © 2020 Marco Pingitore

      spezie.org

      Pierwsze dania

       Sałatka Panzanella ……………………………………………

       Pesto alla genovese ……………………………………………

       Makaron na zimno ……………………………………………

       Pizza (ciasto) …………………………………………………..

       Polenta ai funghi …………………………………………….

       Pappa al pomodoro ……………………………………

       Makaron Carbonara ……………………………………………

       Makaron all'arrabbiata …………………………………………

       Makaron z rukolą i orzechami …………………………………

       Makaron al ragù ………………………………………………..

       Zupa z makaronem i fasolą ……………………………………

       Ryż z rzodkiewką i serem gorgonzola …………………………

       Ryż z grzybkami porcini ………………………………………

       Makaron z brokułami …………………………………………

       Wegetariański kus kus …………………………………………

       Kluski ziemniaczane gnocchi …………………………………

       Pierożki tortellini emiliani ……………………………………

       Pierożki tortelli maremmani……………………………………

       Makaron penne alla boscaiola …………………………………

       Lasagne alla bolognese ………………………………………

       Makaron spaghetti al pesto alla trapanese ………………………

       Piramidki z czarnego i żółtego ryżu ……………………………

       Knedle po tyrolsku ……………………………………………

      Ryby

       Ośmiorniczki z przysmażanymi ziemniaczkami …………………

       Miecznik z grila …………………………………………………..

       Grilowane owoce morza ……………………………………………

       Makaron z sardynkami ……………………………………………

       Makaron paccheri z dorszem ………………………………………

       Wędzony dorsz po mojemu …………………………………………

       Pieczony okoń z ziemniaczkami ……………………………………

       Leszcz pieczony w folii ……………………………………………

       Zupa z ośmiorniczek ……………………………………………

       Kluski gnocchi z papką z kraba ……………………………………

       Risotto alla pescatora ……………………………………………

       Makaron fettuccine z łososiem ……………………………………

       Sałatka z orkiszu ……………………………………………………

       Makaron fettuccine z barweną i papryką ……………………………

       Sałatka z tuńczyka ………………………………………………….

       Grejpfrutowe pucharki z morszczukiem ……………………………

      Mięso

       Pulpety mięsne w sosie ……………………………………………

       Sałatka z kurczaka ………………………………………………….

       Kurczak panierowany ………………………………………………

       Gulasz z dzika ……………………………………………………….

       Kotlet w stylu pizzaiola ……………………………………………

       Roladki

Скачать книгу