Скачать книгу

инструментов (рис. 2).

      Раствор расстилается и подрезается кельмой. Печной молоток отличается от обычного тем, что состоит из головки, у которой с одной стороны имеется боек, с другой – заостренная лопатка, и служит для колки и отески кирпича (с этой целью может использоваться и «болгарка»), пробивания отверстий (это можно сделать и с помощью зубила), разрушения кирпичной кладки (для последнего используется и кувалда) и пр. У молоткакирочки боек отсутствует, поскольку с его помощью не забиваются гвозди, а раскалывается кирпич, разрезается плитка (если отсутствует плиткорез). Его концы заточены по-разному – один более тупой, другой более острый, поскольку первым намечается линия тески кирпича, а другим она выполняется.

      Рис. 2. Инструменты для кладки печей: а – молоток-кирочка; б – печной молоток; в – правило; г – деревянная лопата; д – строительный уровень; е – мочальная кисть; ж – плоскогубцы; з – цикля; и – стукальце; к – чертилка; л – рашпиль; м – угольник; н – отвес; о – кувалда; п – зубило; р – кельма; с – расшивка

      Правило помогает проверять правильность кладки (для этого применяется и угольник) и играет роль линейки.

      Двести рецептов отменного шашлыка

      Требуется: 1,5 кг баранины, 1 головка чеснока, 2 лимона, семена кориандра, зира, зелень петрушки и базилика, черный молотый перец и соль по вкусу.

      Способ приготовления. Зелень перебрать, промыть и обсушить на салфетке. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.

      Мясо промыть, освободить от пленок, нарезать небольшими кусочками, соединить с чесноком, семенами кориандра и зирой, залить свежеотжатым лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо перемешать и держать в прохладном месте в течение 3–4 ч, после чего нанизать на шампуры и жарить до готовности, время от времени поворачивая и сбрызгивая маринадом.

      Перед подачей на стол переложить шашлык на блюдо и украсить зеленью.

      Для уборки мусора используется металлическая лопата, а для замеса раствора – деревянная. В процессе кладки необходимо постоянно контролировать ее вертикальность и горизонтальность. Для этой цели служат строительный уровень и отвес.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу