Жирные - Дебора Лаптон Исследования культуры

Скачать книгу

и здравоохранительной литературы по вопросу ожирения. Они выявляют многочисленные неточности, искажения, дезориентирующие предположения и обобщения в научных и эпидемиологических исследованиях, которые внесли свой вклад в идею о том, что ожирение достигло «критического» или «эпидемического» уровня и что превышение произвольно определенных «нормальных» показателей ИМТ автоматически негативно воздействует на здоровье людей. Гард и Райт утверждают, что во всех этих областях существует множество противоречивых и взаимоисключающих находок и наблюдений, сделанных исследователями, что затрудняет вынесение уверенных и однозначных заключений по этому вопросу. Они указывают, что многие из обобщений, которые делаются специалистами по ожирению и экспертами в области здравоохранения, попросту игнорируют недостаток внутренне непротиворечивых, ясных и убедительных данных, позволяющих делать заявления вроде «причина ожирения – в недостатке физических упражнений и переедании», и продолжают выдвигать такого рода утверждения.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      1

      Игра слов: loser – 1) неудачник; 2) тот, кто теряет (вес). Российский вариант шоу под названием «Взвешенные люди» выходит на канале СТС. – Примеч. пер.

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

Скачать книгу