ТОП просматриваемых книг сайта:
Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов. Отсутствует
Читать онлайн.Название Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов
Год выпуска 2013
isbn 978-5-386-06260-6
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Ваш домашний повар
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Чеснок очистить, вымыть, нарубить. Зелень кинзы вымыть, измельчить.
Мясо промыть, нарезать очень тонкими ломтиками.
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить мясо, лук, посолить, поперчить, посыпать сыром.
Запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут.
При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и чесноком.
Свинина, запеченная с краснокочанной капустой
500 г свинины, 400 г краснокочанной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 4 яйца, 20 г сливочного масла, перец, соль.
Мясо промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Капусту вымыть, нашинковать.
Мясо и лук выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить капусту, картофель, залить взбитыми яйцами, посолить, поперчить.
Запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут, затем при температуре 210 °C и средней скорости вентилятора 15–20 минут.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.