LITMIR.BIZ

Скачать книгу

      Растительное сырье раскладывается на бумаге слоем 1—2 см. Каждый вид лекарственного сырья сушится отдельно.

      На солнце можно сушить только корни и корневища. Очищенные от почвы корни и корневища промывают проточной холодной водой (не замачивая) и подсушивают на солнце, разложив на бумаге. Если корни крупные, их предварительно измельчают.

      Можно сушить и в духовке.

      Листья для сушки раскладывают в 2—3 слоя, а крупные – в 1 слой. На 1 м² сушильной площади раскладывают до 1,5—2 кг свежесобранных цветков, листьев, до 3—4 кг травы, плодов, корней с корневищами, семян. Дважды в день их необходимо ворошить, переворачивать, не допуская их измельчения.

      Если заготавливается трава целиком, то ее сушат в пучках диаметром 3—5 см.

      Сосновые почки раскладывают на бумаге или ткани слоем 3—4 см и сушат под навесом в хорошо проветриваемом помещении в течение 10—15 дней и хранят в прохладном затемненном месте.

      Почки деревьев сушат на холоде (чтобы не раскрылись) в сухую погоду. Набухшие березовые почки можно разложить тонким слоем на солнце или в теплой духовке, просушить, перемешивая, до тех пор пока они не перестанут липнуть.

      Сырье с эфирными маслами сушат при температуре не более 30 °С.

      Сухие семена и плоды с небольшим количеством влаги сушат на воздухе и в сушилках с искусственным подогревом.

      Растения с сухими плодами (укроп, тмин и т. д.) срезают с почти созревшими плодами (длина стебля должна быть примерно 30—40 см) и в пучках подвешивают вниз соцветиями. Под них подстилают бумагу для сбора опавших плодов, затем просеивают через сито. Хранят в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками.

      Сочные плоды (землянику, малину и т. д.) сначала подвяливают на солнце, а затем сушат в духовке, разложив в 1 слой на натянутой на противень металлической сетке, при начальной температуре 30 °С и доведении ее до 60 °С. Горсть высушенных плодов земляники, малины не должна слипаться при сжатии.

      Высушенное сырье хранят в бумажных пакетах, полотняных мешочках, коробках.

      Сырье, содержащее летучие вещества, лучше всего хранить в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками, на которых делаются соответствующие надписи.

      Каждый вид лекарственного сырья следует хранить отдельно.

      Сушеные листья, цветки и травы при правильном хранении сохраняют свои целебные свойства до 2 лет, а корни и корневища – 2—3 года и более.