Скачать книгу

отжимают сок и уваривают до густоты.

      ❢ Предупреждение: кормящие матери должны исключить из рациона айву, в том числе айвовое варенье.

      Айва является растением Юпитера и Солнца.

      Арония, или черноплодная рябина

      Краткая характеристика. Арония, или черноплодная рябина, – Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot – крупный кустарник высотой до 3 м. Родина – Северная Америка.

      Лекарственное значение. С лечебными целями используют плоды.

      Сок плодов черноплодной рябины (естественно, и целые плоды) снижает кровяное давление, поэтому служит лечебным средством при гипертонической болезни в начальной стадии.

      Сок и плоды черноплодной рябины не влияют на кровяное давление людей с нормальными показателями этой функции.

      ❢ Предупреждение: чрезмерное поедание плодов черноплодной рябины небезопасно – оно может привести к образованию тромбов в кровеносных сосудах, если у человека повышенная свертываемость крови.

      Плоды аронии обладают спазмолитическим, гипотензивным, капилляро-укрепляющим, мочегонным, желчегонным, а также противосклеротическим свойствами.

      В плодах аронии содержится сорбит, что важно для питания больных сахарным диабетом, при заболеваниях печени ж желчевыводящих путей.

      Сушат плоды рябины в хорошую, сухую погоду на открытом воздухе или в сушилках при температуре 50–60 °C. В правильно высушенных плодах витамины сохраняются.

      Таблетки из плодов черноплодной рябины, богатые витамином Р, равно как и сок из плодов, и сами свежие плоды этого растения, назначают при гипертонии, кровотечениях различного происхождения, атеросклерозе. Эти лекарства укрепляют стенки кровеносных сосудов, следовательно эффективны при геморрагических диатезах и склонности к кровотечениям. Плоды и сок черноплодной рябины повышают аппетит, усиливают выделение желудочного сока, поэтому рекомендуются больным, страдающим гастритом с пониженной кислотностью. Соком плодов черноплодной рябины лечат ожоги.

Рецепты народной медицины

      Обычно пьют сок при гипертонической болезни довольно большими порциями – по ¼-½ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды (в течение 2 недель). Можно заменить сок свежими плодами аронии: нужно съедать не менее чем по 100 г этих фруктов 3 раза в день.

      Принимать по 50 мл сока рябины черноплодной со столовой ложкой меда 3 раза в день. Отжимать из зрелых плодов. Курс лечения 10–30 дней при диатезе геморрагическом.

      В течение 2–3 недель рекомендуют ежедневно съедать за 2–3 раза 250–300 г свежих плодов вместе с черной смородиной, отваром шиповника; как поливитаминное средство при астении, малокровии, гиповитаминозах.

      ❢ Предупреждение: лечение соком и плодами не рекомендуется при повышенной свертываемости крови, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидных гастритах.

      Арония

Скачать книгу