Скачать книгу

Я только накормил им детей. Хлеб у нас кончился, а никакой другой еды нет. Я выкопал немножко картофеля и испек его, чтобы дети от голода не плакали. Вот, посмотрите, – лукаво усмехнулся отец и, развязав узелок, показал печеный картофель. Он вкусный, и я его тоже ем. И с аппетитом съел клубень.

      Пришлось отпустить отца Ильи. А в благодарность, что он понимает пользу картофеля, и для примера другим нарезали ему клочок пустующей земли.

      – Не земля, а песок один, – ругался отец. – На такой земле не то что картофель, а чертополох не вырастет.

      – А давай мы ему золы подсыплем, – предложил Илья, – картофель любит золу и вкусным от нее делается.

      На следующий год на никому ранее не нужной земле появились дружные всходы картофельных кустиков. Летом они зацвели нежными белыми и розовыми розетками.

      – Прости нас, овощ, мы не сразу разглядели в тебе друга. Хитрый ты, сверху цветки да ягоды зеленые ядовитые, а плоды, что в земле, вкусные и питательные. Попробуй с первого раза, разгадай, что польза твоя в клубнях в земле прячется.

      – Клубни мои – не плоды, – вдруг заговорил куст, – а особые утолщения на стеблях. Я в них питательные запасы сохраняю.

      Илья так и подскочил от удивления.

      – Мерещится мне, что ли, или ты и вправду разговариваешь? – спросил мальчик.

      – Я всегда разговариваю с теми, кто относится ко мне с любовью и заботой, – ответил куст картофеля. – Со мной вы всегда будете сыты. Никакая репа и зерно не сравнятся со мной по урожайности.

      – Вот это да! – удивился мальчик. – Для большого урожая и амбар нужно построить большой.

      – Если изучить меня хорошенько да приложить старания, то я еще больше пользы принесу людям, – сказал картофель.

      – Я скоро вырасту и обязательно изучу все твои свойства и расскажу про них всем жителям нашего края, – пообещал Илья.

      Вскоре люди узнали, что картофель можно не только печь и варить, но и делать из него патоку и крахмал, спирт и много других полезных продуктов.

      Антуан, картофельный аптекарь

      Маленький Антуан любил целыми днями пропадать за городом. Он бродил по полям, лугам, заворачивал в небольшие лесочки. Домой с таких прогулок мальчик всегда приносил охапки разных растений и корешков. Он их тщательно раскладывал, сушил, а затем долго изучал.

      – Зачем ты несешь в дом этот мусор? – ворчала мать.

      – Мамочка, ты посмотри, какие это замечательные растения, – просил в ответ сын. – Их корни можно есть, и они очень вкусные. Почему люди их не собирают?

      Но дома не понимали увлечение мальчика и часто выбрасывали все, что он приносил с улицы.

      – Слишком много в его голове лишнего и ненужного, – думала мать.

      И решила отдать его в ученики к аптекарю: пусть наберется ума-разума.

      Старому аптекарю понравился любознательный ученик. Он все схватывал на лету и быстро учился. Хотя часто и задавал, по мнению учителя, пустые вопросы.

      – Почему люди из огромного числа растений используют лишь малую их часть? – как-то спросил Антуан.

      – Знания

Скачать книгу