Скачать книгу

      250 g (1 cup) sea salt or coarse salt

      3 liters (12 cups) water

      Stuffing

      1 daikon radish (about 500 g/1 lb), peeled and cut into matchsticks

      2 fresh porcini or other mushrooms, stems trimmed and caps sliced into strips

      1 Chinese or Japanese pear, peeled and cut into strips

      1 spring onion, minced

      3–4 red finger-length chilies, deseeded and cut into thin strips

      4 cloves garlic, minced

      1 teaspoon minced fresh ginger root

      100 g (½ cup) sugar

      250 ml (1 cup) water

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4SEKRXhpZgAATU0AKgAAAAgADAEAAAMAAAABBXgAAAEBAAMAAAABCEAAAAECAAMAAAADAAAA ngEGAAMAAAABAAIAAAESAAMAAAABAAEAAAEVAAMAAAABAAMAAAEaAAUAAAABAAAApAEbAAUAAAAB AAAArAEoAAMAAAABAAIAAAExAAIAAAAgAAAAtAEyAAIAAAAUAAAA1IdpAAQAAAABAAAA6AAAASAA CAAIAAgALcbAAAAnEAAtxsAAACcQQWRvYmUgUGhvdG9

Скачать книгу