Скачать книгу

лишь потом стал применять в своей врачебной практике. И имел право утверждать, что следовать его правилам могут и здоровые, и больные.

Таблица 1Сочетания пищевых продуктов

      Фрукты (полукислые и некислые)

      Лучшие сочетания: Кислое молоко

      Худшие сочетания: Кислые фрукты, крахмалы (злаки, хлеб, прочие крахмалы), белки, молоко

      Фрукты кислые

      Лучшие сочетания: Прочие кислые фрукты, орехи

      Худшие сочетания: Все сласти, крахмалы (злаки, хлеб, прочие крахмалы), белки, кроме орехов

      Зеленые овощи

      Лучшие сочетания: Все белки, все крахмалы

      Худшие сочетания: Молоко

      Крахмалы

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи, животные и растительные жиры

      Худшие сочетания: Все белки, все фрукты, кислоты, сахара

      Мясо всех видов

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи

      Худшие сочетания: Молоко, крахмалы, сласти, другие белки, кислые фрукты и овощи, сливочное и растительное масло, сметана, сливки

      Большинство видов орехов

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи, кислые фрукты

      Худшие сочетания: Молоко, крахмалы, сласти, другие белки, кислые продукты, сливочное и растительное масло, сливки

      Яйца

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи

      Худшие сочетания: Те же продукты

      Сыр

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи

      Худшие сочетания: Крахмалы, сласти, другие белки, кислые фрукты, сливки, сливочное и растительное масло

      Молоко

      Лучшие сочетания: Принимать отдельно

      Худшие сочетания: Все белки, зеленые овощи, крахмалы

      Животные (сливочное масло, сливки) и растительные жиры

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи

      Худшие сочетания: Все белки

      Дыни всех видов

      Лучшие сочетания: Лучше всего отдельно

      Худшие сочетания: Все продукты

      Злаковые (зерновые)

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи

      Худшие сочетания: Кислые фрукты, белки, сласти, молоко

      Салаты, бобовые, горох (кроме зеленого горошка)

      Лучшие сочетания: Зеленые овощи

      Худшие сочетания: Белки, сласти, молоко, фрукты всех видов, сливочное и растительное масло, сливки

      Обобщим рекомендации Шелтона по организации естественного (с его точки зрения) питания.

      1. Следует есть:

      • кислые продукты и крахмалы в разное время;

      • крахмалы и белки в разное время;

      • кислые продукты и белки в разное время;

      • кислые продукты за 15–30 минут до еды;

      • один вид белка в один прием пищи;

      • белки и жиры в разное время;

      • белки и сахара в разное время;

      • крахмалистые продукты и сахара в

Скачать книгу