Какая еда полезна какому органу - Татьяна Елисеева

Скачать книгу

всей жизни. Их общая численность на голове составляет от 90 до 150 тыс.

      Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка, полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов, а также аминокислот.

      • Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам мяса, рыбе, яйцам, орехам.

      • Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, жирная рыба, любые нежареные растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное), орехи, семечки.

      • Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах и фруктах, в продуктах, приготовленных из муки второго сорта, отрубей. Очень полезны хлебцы, проросшие зерна пшеницы.

      Витамины, необходимые для волос:

      Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).

      Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).

      Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).

      Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).

      Микроэлементы:

      Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.

      Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);

      Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);

      Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);

      Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность (рыба, фасоль);

      Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)

      Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);

      Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);

      Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);

      Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);

      Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.

      Топ 10. Самые полезные продукты для волос

      Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.

      Зелень и листовые овощи

Скачать книгу