Скачать книгу

даже «огуречные дни», то есть в течение дня можно выпивать сок из 3 кг огурцов с небольшим количеством соли. Такой разгрузочный день проводить лучше 1 раз в неделю. Это положительно повлияет на обмен веществ и будет способствовать выведению шлаков из организма.

      Очень полезен огуречный сок людям с воспалительными заболеваниями желудка и кишечника. Но при этом нужно соблюдать два условия: во-первых, лучше делать сок из молодых огурцов, во-вторых, нельзя принимать сок в период обострения.

      Огуречный сок, смешанный с медом, помогает вывести мокроту из легких. Больным гепатитом этот сок поможет быстрее справиться с болезнью, а также восстановить силы после длительного лечения.

      Огуречный сок применяется не только внутрь, но и наружно. Особенно он необходим людям, у которых проблемы с кожей. Под действием огуречного сока кожа лица становится белой, нежной, повышается ее эластичность, упругость, стягиваются расширенные поры, морщинки при этом меньше выделяются. Кроме того, огуречный сок помогает бороться с веснушками и родимыми пятнами.

      Болезни, при которых применяют огуречный сок:

      • ожирение;

      • гипертоническая болезнь;

      • гипотония;

      • мочекислый диатез;

      • заболевания желудка и кишечника;

      • язвенная болезнь;

      • гастрит;

      • хроническая усталость;

      • расстройства нервной системы;

      • дерматиты;

      • катары верхних дыхательных путей;

      • кашель;

      • заболевания зубов и десен;

      • пародонтоз;

      • лихорадочное состояние;

      • гепатит;

      • мочекаменная болезнь;

      • болезни почек;

      • анемия;

      • запоры.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

      Обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; острые гастриты; острые энтериты; острые колиты.

      Сок из редиса

      Сок можно готовить не только из корней этого овоща, но и из листьев.

      Корнеплоды редиса богаты клетчаткой, пектиновыми веществами. В редисе содержатся эфирные и горчичные масла, а также органические кислоты, витамины С, В1, В2, РР, каротин, гликозиды, минеральные соли калия, кальция, натрия, магния, фосфора, железа.

      Очень много витамина С содержится в молодой ботве редиса – примерно столько, сколько в лимонах. Таким образом, у редиса ценны не только «корешки», но и «вершки».

      Большинство заболеваний возникает из-за скопившейся в организме слизи. Эта слизь возникает в результате частого и обильного употребления в пищу молочных продуктов (это не касается детей – у них молоко и молочные продукты усваиваются лучше, чем у взрослых), а также хлеба и круп. Сок из редиса помогает выводить эту слизь из организма.

      В редисе содержится много солей калия, поэтому сок из этого овоща обладает диуретическим и кардиотоническим действием. В редисе, помимо этого, содержится достаточное количество магния. Соли магния оказывают антисептическое и сосудорасширяющее действие, они способствуют понижению

Скачать книгу