Скачать книгу

и транспортабельными продуктами длительного хранения. Француз Николя Аппер (1749–1841) изобрел в 1809 году консервы, за что получил награду из рук самого Наполеона Бонапарта. Вполне возможно, что и Кирхгоф получил “наградной лист” за подписью Александра I – разрешение на строительство фабрики по производству сухого молока и яичного порошка, но известные мне исторические источники об этом умалчивают.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      1

      Аналог этой Декларации в США – Билль о правах, составленный Джеймсом Мэдисоном и принятый в 1789 г. опять же без участия Франклина.

      2

      Напомню, что нет никакой нужды измерять толщину этой пленки. Достаточно знать объем разлитого масла и площадь пятна.

      3

      См., например, http://www.newchemistry.ru/letter.php?n_id=2335 или http://www.membrana.ru/particle/10845

      4

      Для специалистов: из производных имидазола.

      5

      Правда, в физике ПАВ – это поверхностные акустические волны, и открыл их вездесущий лорд Рэлей.

      6

      Так в то время называлась область, в состав которой входил город Кисловодск.

      7

      Ребиндер использовал раствор сапонина в воде – глюкозида, извлекаемого из многих растений, например мыльного корня.

      8

      Речь идет не о подсолнечнике, а в первую очередь о конопле. Из ее стеблей вырабатывали также пеньку, которая шла на изготовление тросов и веревок для флота. Бескрайние поля конопли – и никакой наркомании!

      1

      Губернаторствовал Уильям 13 лет и проявил себя прекрасным администратором, но в отличие от отца он сохранил верность присяге и английской короне, за что неблагодарные сограждане во время революции посадили его в тюрьму. После освобождения Уильям переехал в Англию и не поддерживал с отцом никаких отношений, считая его ренегатом.

      2

      Это не опечатка. Шеврёль действительно прожил 102 года – и никакого Альцгеймера! Пост директора Национального музея естественной истории он оставил в возрасте 93 лет, продолжая при этом читать лекции и выполнять экспериментальные исследования. Возможно, в этом заключается секрет активного долголетия: надо непрерывно работать руками и, главное, головой.

      3

      Но как такое может быть?! Разве вода не должна мгновенно испаряться с горячей поверхности? В том-то и дело, что может. Ребиндер опроверг очевидность, и в этом состоит его величие. Адсорбция вообще де

Скачать книгу