Настойки, отвары, мази. 1000 рецептов - Отсутствует

Скачать книгу

отхождение мокроты, нормализует сон и помогает организму бороться с болезнью.

      Майский мед многие считают самым полезным. Его используют внутрь при простудах, переутомлении, головных болях и нервных расстройствах. Наружно применяют как антибактериальное и ранозаживляющее средство при болезнях и повреждениях кожи.

      Подсолнечниковый мед богат витаминами А, РР и Е. Кроме того, в нем выше, чем в других сортах, содержание глюкозы. За счет этого он повышает работоспособность, заживляет раны, укрепляет иммунитет.

      Луговой мед (из разнотравья) улучшает физическую и умственную работоспособность, успокаивает, благотворно влияет на работу кишечника.

      Однако даже самый полезный сорт меда нельзя употреблять бесконтрольно. Этот продукт содержит много калорий – на время его приема откажитесь от обычного сахара и принимайте не более 70–80 г меда в сутки. Мед может вызвать аллергию. При проблемах с сердцем лучше добавлять мед в теплое, а не горячее питье, так как горячий чай или отвар с медом повысит потоотделение и даст нагрузку на сердце. При сахарном диабете прием меда возможен только после консультации с врачом.

      Мед категорически запрещен детям до 1 года, так как он может быть заражен спорами ботулизма, а организм ребенка еще не способен с ними справляться. У большинства взрослых имеются естественные механизмы защиты, которые не дадут бактериям развиться из спор и начать выработку токсина.

      Покупайте мед у проверенного производителя. Если берете мед у нового продавца, попросите перемешать его и только после этого пробуйте. Недобросовестные продавцы могут наливать немного качественного меда поверх искусственного сиропа. Проверить мед на наличие примесей можно так: растворите ложку меда в стакане теплой воды. Посторонние примеси осядут на дно или всплывут вверх.

      Самое главное – пробуйте мед. В нем не должно быть аромата карамели, спиртового привкуса и признаков брожения, пустой сладости.

      Прополис, или пчелиный клей, – это клейкое вещество, которое пчелы используют прежде всего для замазывания щелей в улье. Научно подтверждена эффективность прополиса при лечении ран и язв, воспалений ротовой полости, кардиологических болезней и др. Он ускоряет регенерацию, оказывает противомикробное и противовоспалительное действие. Прополис имеет ряд противопоказаний. Прежде всего, его нельзя принимать при аллергии на продукты пчеловодства или индивидуальной непереносимости. Перед приемом стоит провести тест: кусочек прополиса размять и приложить к внутренней стороне запястья. Держать 3 минуты. Если появилось покраснение, жжение или зуд, прополис лучше не применять. С осторожностью следует принимать прополис при заболеваниях печени и почек.

      В приведенных далее рецептах часто используется спиртовая настойка прополиса. Ее можно приготовить самостоятельно. Для 20 %-ной настойки прополиса понадобится 20 г прополиса и 100 мл пищевого спирта. Для настоек 10 % и 15 % понадобится 10 и 15 г прополиса соответственно. Прополис следует предварительно заморозить,

Скачать книгу