LITMIR.BIZ

Скачать книгу

в меню. – Из баранины, свинины, говядины, курятины, крольчатины, оленины, индейки, перепелов, осетрины. Следовало бы ожидать, что и из медвежатины шашлык будет.

      – Вот этого лучше не надо, – заявил Алексей. – У нас в области среди медведей давненько уж трихинеллез свирепствует. О деталях промолчу, чтобы тебе аппетит не отбивать. Просто скажу, что есть медвежатину категорически не рекомендуется.

      – Понятно. А «шашлык любительский» – это что?

      Он беззаботно махнул рукой.

      – Проще говоря, ассорти. По кусочку всякого мяса на один шампур нанизано. Тебя такое привлекает?

      – Как-то не особенно. Я бы что-то одно съела.

      – Осетрину, а?

      – Ага, – призналась она. – Так-то я пробовала, но шашлыка из нее – ни разу.

      – Будет тебе осетрина.

      – Вот только цены…

      – Ольга Петровна!.. – сказал Алексей убедительно. – Я тебе еще в «Хачапури» говорил, что цены – не твоя забота. Они тут, конечно, повыше городских, но порции весьма изрядные. Точно тебе говорю, съешь два шампура, потом, может, и ужинать не захочешь.

      Он не просто ухмыльнулся про себя, даже мысленно похохотал. Потому что «шашлык любительский» и в самом деле был рассчитан на особого посетителя, готовился из бараньих яиц. Но Ольгу посвящать в эти гурманские тонкости, пожалуй, не стоило. Чего доброго, аппетит напрочь отшибет. Сам он к такому деликатесу относился спокойно, но попробовать почему-то никогда не хотел.

      Они вошли в ворота. Теперь Ольга рассмотрела, что это не домики, а натуральные беседки: на бетонных фундаментах, окруженные невысокими балюстрадами из красиво обточенных столбиков. Их тут было десятка два, и все они оказались заняты разными компаниями, как шумными, так и вполне спокойными. Из динамиков, надежно укрытых где-то, лилась приятная негромкая музыка.

      – Все занято. Нам и пристроиться негде, – сказала она растерянно.

      – Не гони лошадей, Ольга Петровна, – заявил Алексей и усмехнулся.

      Навстречу им вышел человек лет сорока в белоснежной поварской куртке. Ольга сразу увидела в нем что-то немножко необычное. Сам светловолосый и светлоглазый, но лицо не славянское, а, такое впечатление, чуточку кавказское.

      Мужчины пожали друг другу руки.

      – Здравствуй, Алеша, – сказал человек в белом.

      – Здорово, Сосланбек. Ну и как, стоит твоя ресторация?

      Человек блеснул великолепными белыми зубами и заявил:

      – Алеша, то, что ты строишь, сто лет стоять будет.

      – Знакомься, это Оля.

      – Сосланбек. – Хозяин заведения прижал руки к груди и поклонился. – Алеша, хорошо, что заранее позвонил, а то я не знал бы, что и делать, как вас принять.

      – Так я ж знаю, что у тебя в воскресенье мест нет.

      – Пойдемте, дорогие гости.

      Примерно четвертушечка ресторана была окружена высокой живой изгородью. Там стояли чуть другие беседки, гораздо меньше тех, в которых гуляли компании. Вместо балюстрады по пояс человеку – ажурная деревянная решетка в восточном

Скачать книгу