LITMIR.BIZ

Скачать книгу

с женщинами. Актуальные тенденции феминизма велят с ним бороться, что совершенно справедливо: никого не следует принуждать к соответствию некому умозрительному идеалу красоты, тем более при помощи оскорблений и травли. Но я с тревогой наблюдаю, как вполне подтверждённое научными данными мнение о несомненном вреде лишнего веса, высказанное диетологом, особенно мужчиной, очень часто принимают за бодишейминг. И не просто отказываются к нему прислушиваться, но и стремятся его обесценить, называя сексистским. Очевидно, что в вопросах здоровья – а лишний вес это и есть один из главных вопросов здоровья, не только красоты – лучше выбирать то, что полезнее, а межполовые разборки оставлять на потом. Жаль, получается не у всех.

      Даже следование исключительно научному методу не защищает от неудач и разочарований. Всё потому, что современная наука, какой бы продвинутой ни была, всё равно ошибается сплошь и рядом (и это нормально).

      Впрочем, даже следование исключительно научному методу не защищает от неудач и разочарований. Всё потому, что современная наука, какой бы продвинутой ни была, всё равно ошибается сплошь и рядом (и это нормально). Научный прогресс – неостановимое движение, но далеко не всегда строго по кратчайшему пути. Теории выдвигаются, опровергаются, уточняются; окончательный вердикт по тому или иному вопросу может затянуться на годы. Это входит в определённое противоречие с логикой бизнеса, в особенности крупного. Ему нужны новые технологии и разработки здесь и сейчас, дожидаться конца всех нужных испытаний и проверок нередко не хватает терпения. Особенно когда новинка и без них хорошо продаётся.

      Вот вам один из моих любимых примеров на эту тему: в 1990-е годы необычайную популярность приобрело антибактериальное мыло. В его состав включали триклозан и другие синтетические вещества, про бактерицидные и антигрибковые свойства которых было известно с середины 1960-х, а к тому моменту их научились использовать в продуктах личной гигиены. Нововведение породило целую ветвь косметических товаров, которые, как сообщалось, особенно эффективно борются с микробами – производители выставляли их настоящим «прорывом века». Мол, наши предки вынуждены были мыть руки обычным мылом с низкой противомикробной эффективностью, а у нас теперь есть супермыло – антибактериальное! Понятно, что этот термин сразу увеличивал конечную стоимость продукта. Не так сильно, чтобы отпугнуть покупателя, но достаточно, чтобы крупные компании с большими объёмами производства получали серьёзную выгоду.

      Так продолжалось почти двадцать лет, и ситуация полностью устраивала руководство косметических гигантов. Но вот беда: учёные продолжили исследовать эффективность триклозана и его аналогов в борьбе с микробами, а заодно – как эти вещества действуют на живые организмы при длительном использовании. И постепенно у них накапливались данные, что в смысле гигиены разница между обычным и антибактериальным мылом не слишком существенна –

Скачать книгу