Скачать книгу

в стакане бухло. Потому что непьющий бармен – это патология. Даже самый большой трезвенник из всех барменов, которых я знал или знаю, употребляет. Не бухло – так траву. Чаще бармен употребляет всё: и бухло, и траву, и спиды и прочие таблетки.

      Недавно по этому поводу произошла корка: бармен, с которым я работал ночью – а ночью барменов двое, так как поток большой – так вот, тот бармен употребляет бутират. Бутик, как он его называет. Я никогда этого не пробовал, так что долго не понимал, о каком бутике речь. Я думал, что это бутер. С колбасой там, с сыром, типа того. Короче, этот тип фигачит бутират.

      Мы в ночь. В ресторане жара, людей валом.

      На столе стоит бутылка минералки, у меня закончилось бухло. Я наливаю ром в стакан, доливаю минералки из этой бутылки, чутка сауэра. И пью залпом. С того момента всё и накрылось. Это был бутик моего напарника. И я втрепал где-то 0,1. А «где-то 0,1» – это очень до хрена. Я не мог ни двух слов связать, ни руками что-то сделать. А мой напарник в тот момент ходил в сортир.

      Возвращается и спрашивает:

      – А где бутик?

      Я говорю:

      – Какой бутик? – И ищу глазами бутерброд.

      Он видит в мусорке ту бутылку и спрашивает:

      – Ты выпил его, что ли?

      Я говорю:

      – Лёха! – Его тоже зовут Лёха, но это не тот Лёха. – Как можно выпить бутер? Он же не пьётся, он же хавается.

      Лёха рассказал мне, что такое бутират, достал из мусорки бутылку и давай вылизывать горлышко.

      А меня расплющило до утра так, что я думал, умру.

      Но несмотря на всю запредельность моего трипа, никто даже не подумал осудить меня за это. Менеджер только спросил один раз:

      – Работать можешь?

      И всё. Потому что выпил в баре – и в баре же испытывал приходы.

      С другой стороны, если я выйду со своим стаканом за пределы бара, меня уволят. Сразу же. Зато если в стакан с текилой я добавлю сока при менеджере, размешаю и стану пить – он ничего не скажет.

      Но что меняется? Что меняется от того, что он не видит, как я наливаю алкоголь? Я всё равно пью на работе и работаю выпивший, а иногда и пьяный.

      Как будто то, кто ты есть, ничего не меняет. А значение имеет только то, насколько ты соответствуешь ожидаемой от тебя ролевой модели.

      Официантам можно есть у бара и у мойки. Нельзя на кухне.

      Бармену можно на кухне, но не у бара.

      Я наливаю поварам, и они могут пить у бара. Но не могут на кухне. Хотя, конечно, они пьют на кухне, ведь я ем у бара. Но не при менеджере.

      Каким-то тайным органом каждый определяет свои границы свободы и, не выходя за пределы очерченного собой же квадрата дозволенности, спокойно выполняет разрешённые действия и даёт тебе возможность заниматься тем же.

      Ничего не меняется, но самосознание безмятежно. Нарушь ограничительную линию – и можешь сойти за нахала, наглеца, бесстыдника, глупого человека. Не нарушаешь чужой линии – отлично!

      Причём большинство тех,

Скачать книгу