Скачать книгу

случае не липкими… Вам также необходимо убедиться в том, что ваш персональный дизайн не повторяет ничего из того, что вы делали на занятиях раньше. Не повторяйте предыдущие варианты, или вы автоматически получите плохую оценку.

      Я наблюдала, как женщина, стоявшая передо мной, размешала сливочное масло и добавила в него немного сахара. Она попробовала тесто, покачала головой и добавила еще сахара.

      – Эй… – прошептала я ей. – Эй…

      Женщина обернулась через плечо.

      – Что?

      – Не надо добавлять сахар.

      – Откуда ты знаешь, воровка?

      Я округлила глаза.

      – Вам нужно будет еще поджарить его и покрыть сахарной смесью, и это до того, как вы вольете внутрь сладкую начинку. Если вы добавите еще сахар, то у дегустатора начнется ранний диабет.

      Женщина поставила на стол миску с сахаром и вернулась к работе, благодарно отступив немного в сторону, чтобы я могла наблюдать за ней.

      Когда я записывала список ингредиентов, я почувствовала, как кто-то похлопал меня по плечу.

      – Да? – я не обернулась, я как раз записывала марку специальной муки. Когда я дописывала последнюю букву, блокнот вырвали у меня из рук, и я оказалась лицом к лицу с женщиной, одетой во все черное. Слово «Охрана» было написано у нее на груди крупными буквами. Она стояла, скрестив руки.

      – Что вы здесь сегодня делаете, мисс Тернер? – спросила охранница, поджимая губы.

      – Я это… – я откашлялась и выпрямилась. – Я пишу доклад.

      – Доклад?

      – Да, – подтвердила я. – Очень важный доклад для моей школы. Моей старшей школы.

      – И какую же старшую школу вы посещаете?

      – Плезант-Вью.

      – Вы ходите туда, несмотря на то что она заброшена уже пятьдесят лет?

      «Черт».

      – Я хотела сказать Ридж-Вью… – я раньше нашла ее в Google.

      – Все старшие школы в настоящий момент закрылись на лето. Последние занятия были в прошлую пятницу. – Женщина щелкнула пальцами и знаком велела мне встать. – Идем. Вы знаете процедуру…

      Я встала, забрала у нее мой блокнот и вышла следом за ней из класса в коридор.

      – Неужели послушать несколько лекций и записать кое-что – это преступление? – спросила я. – Кому я причиняю вред?

      Она помахала своей карточкой над замком двери.

      – Вон.

      – Подождите! – я переступила порог. – Если я дам вам двадцать долларов, вы вернетесь и скажете мне, какую муку они используют для фирменных кронатов[3]? Может быть, я дам вам адрес моей электронной почты и вы пришлете мне название?

      Охранница захлопнула дверь у меня перед носом.

      «Уф…» Я сунула блокнот в сумочку и услышала знакомый смех. Подняв глаза, я поняла, что это преподаватель курса «Понимание рецептов».

      – Вам это кажется смешным? – дерзко спросила я. – Когда человека выкидывают из класса?

      – Это умора! – он засмеялся громче, глядя на меня. – И вас

Скачать книгу


<p>3</p>

Кронат, американский десерт, слоеный пончик с кремом, гибрид круассана и пончика (примеч. переводчика).