Скачать книгу

ребенок разбрызгал воду, спокойно скажите ему: «Вода должна оставаться в мойке (раковине)». Если он продолжает поливать все вокруг водой, скажите, что пора заканчивать мытье овощей. При этом держите себя в руках и не сердитесь.

      Кстати

      Ребенку вполне можно доверить мытье таких фруктов как банан (рекомендуется их мыть из-за применения пестицидов).

      Поднос «чистка овощей»

      Материал на подносе

      ● овощечистка

      ● 1 огурец

      ● небольшая тарелка, на которой лежит огурец (до и после чистки)

      ● небольшая миска для очисток.

      Ребенок моет огурец и приносит его к столу на тарелке.

      Презентация

      1. Возьмите овощечистку недоминирующей рукой.

      2. В другой руке держите огурец.

      3. Начинайте снимать с него кожуру, доминирующей рукой от себя, чтобы у ребенка не выработалась привычка чистить овощи по направлению к себе.

      4. Сняв часть кожуры, попросите ребенка продолжить.

      5. Уберите кожуру в миску.

      6. Огурец очищен. Положите его на тарелку. Теперь его можно порезать ножом с волнистым лезвием или любым другим ножом, предназначенным для этих целей.

      Поднос «нарезка овощей или фруктов»

      Это упражнение – логическое продолжение предыдущего занятия

      Материал на подносе

      ● небольшой нож с тупым лезвием, подобранный в соответствии с ростом ребенка (но достаточно острый, чтобы им можно было разрезать виноградину или отрезать кусок сыра), или нож с волнистым лезвием

      ● деревянная не очень тяжелая доска для разделки овощей

      ● морковь

      ● миска.

      Презентация

      1. После того как ребенок вымоет морковь, попросите его почистить ее и положить на разделочную доску на столе.

      2. Поместите морковь в центр доски.

      3. Обеими руками нажмите на нож с волнистым лезвием.

      4. Отрежьте два кружка моркови и положите их в миску.

      5. Предложите ребенку продолжить резать морковь.

      Ребенок не должен есть морковь во время упражнения.

      Когда вся морковь будет порезана, вы можете предложить ребенку перекусить ею или сохранить ее и использовать в готовке. Детям очень нравится принимать участие в приготовлении еды и приятно узнавать в готовом блюде овощи, которые они самостоятельно нарезали.

      Кстати:

      В этом упражнении могут использоваться и другие виды продуктов. Например, яблоки (предварительно разрезанные пополам), сельдерей, большие черные виноградины, киви (предварительно нужно почистить их и только потом резать), дольки апельсина (почистить вручную и порезать для фруктового салата), дыни (сначала очистить от кожуры), бананы (надрежьте банан и покажите ребенку, как очищать его от кожуры) и крупные куски сыра.

      За столом

      Как только ребенок сможет есть самостоятельно, проследите, чтобы у него было все необходимое, то есть стол и стул, соответствующие его росту. Нужны также низкая этажерка

Скачать книгу