LITMIR.BIZ

Скачать книгу

валялись в снегу, ожидая новогоднего фейерверка, который будет провожать старый год. И фейерверк не заставил себя ждать. Брызги разноцветных огней озарили небо! Огромными шарами медленно скатывались вниз и освещали окно, перед которым стояла Света. К ней подошел Антон, обнял ее за плечи.

      – Красиво как! У вас такой вид из окна! Намного красивее, чем у нас в деревне, правда, Светыч, очей моих, – глядя в окно, произнес Антон.

      – Прям красивее. У нас елка такая же в центре возле Дома Культуры, не хуже московской.

      – Ладно, Светик, завидуют молча. Скоро мы тоже загородный дом достроим в Питере, отвезу тебя туда жить, – пообещал Антон.

      – Тоже мне, загородный дом, это громко сказано, просто дача из дерева, – перебила его Света.

      – Зато там банька есть, настоящая русская! Мы с вами в ней обязательно попаримся! Нальем на камушки водички с эвкалиптовым маслом, я по вам веничком пройдусь, красотища! – мечтал Антон, обращаясь к ребятам.

      – Здорово! Я очень люблю русскую баню, – поддержала друга Кристина. – У меня тоже мечта есть: хочу дом, красивый, двухэтажный, обязательно чтобы была детская площадка с каруселями и, конечно, баня с бассейном. Я еще девочкой была, все время о таком доме мечтала.

      – А эту квартиру нам с Антоном оставишь, – засмеялась Света. – И будете праздновать у нас все праздники, да, папа Антон?

      Иван от слова «папа» вздрогнул, испуганно посмотрел на Свету. Она незаметно ему подмигнула.

      Кристина ставила на стол запеченного деревенского гуся и улыбнулась.

      – Какой все-таки красивый деревенский гусь?! Это ж надо, когда я его в духовку совала, он мне сырым показался вкусным, – сказала Кристина, пододвигая эту красоту в центр стола.

      Она не знала, что лучшая подруга специально привезла из села самого огромного гуся с желтыми кусками жира. Она специально выбирала гуся пожирнее и постарше, потому что была уверенна, что Кристина с ним не справится и опозорится, как хозяйка.

      Она уже представляла, что гусь будет как уголь черный, да и вообще вспыхнет и сгорит от выливающегося из него жира. Или он будет жестким, что его не прожуешь. В любом случае, она была уверенна, что Кристине не удастся с ним что-нибудь сделать.

      Но Кристина видела, как ее любимая бабушка готовила гуся в деревне. И легко с этим заданием справилась. Она обрезала весь жир, положила гуся в рассол с душистым перчиком и лаврушкой, затем нашпиговала его яблоками и шприцом влила в него красного вина, а сверху обмазала гуся медом и положила сверху фольгу. Гусь получился отменный, очень красивый, вкусный и сочный.

      Света сверлила его глазами и не могла поверить, что Кристина с этим заданием справилась. Иван нахваливал жену и гордился тем, что у него такая хозяйка, но Кристина увидела, что это не очень нравится Свете и решила поддержать подругу.

      – А Света, какая умница, какие салаты приготовила, пальчики оближешь. В этом

Скачать книгу